Cuisinier en Restauration Collective — Journée, Intérim

IZIWORK; Montpellier; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Intérim: 10% IFM + 10% ICP + 10% CET

Prime parrainage: 50 EUR

Résumé du poste

IZIWORK propose un poste de Cuisinier en restauration collective à Montpellier (Occitanie). Vous concevrez les menus, achetez les matières premières et préparerez les plats selon les règles culinaires, en veillant à la finition et à la sécurité alimentaire.

Le contrat est en intérim de 35 heures par semaine, rémunération horaire entre 12,31 et 13,00 EUR, avec primes intérim standard et parrainage. Profil recherché: CAP Cuisine ou BPA Transformation alimentaire, expérience d'au moins 1 an,

Qualifications

• Cuire des viandes, poissons ou légumes et assurer la propreté des espaces de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience d'au moins 1 an dans la préparation de plats.

Responsabilités

• Concevoir les menus et acheter les matières premières.
• Préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires.
• Veiller à la finition des plats et à la qualité des aliments.
• Contrôler la qualité des aliments et des préparations.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir, nettoyer espace/local

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Formation

CAP Cuisine

BPA Transformation alimentaire

Description du poste

IZIWORK propose un poste de Cuisinier en restauration collective à Montpellier (Occitanie). Vous concevrez les menus, achetez les matières premières et préparerez les plats selon les règles culinaires, en veillant à la finition et à la sécurité alimentaire.

Le contrat est en intérim de 35 heures par semaine, rémunération horaire entre 12,31 et 13,00 EUR, avec primes intérim standard et parrainage. Profil recherché: CAP Cuisine ou BPA Transformation alimentaire, expérience d'au moins 1 an,