CUISINIER EN COLLECTIVITE – URGENT (F/H)

JOB LINK; Aubagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un Cuisinier de collectivité pour Aubagne/Marseille. Le candidat doit avoir au moins 1 an d'expérience et un CAP Cuisine. Les missions incluent l'adaptation des menus, la préparation des repas, et le respect des normes d'hygiène. Rémunération selon profil, avec repas sur place et un contrat intérim long terme.

Prestations

Repas sur place

10% IFM

10% ICP

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité.
• Autonomie dans la préparation et le service des repas.
• Capacité à adapter les menus selon les besoins nutritionnels.

Responsabilités

• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
• Préparer les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place d’une atmosphère chaleureuse lors des repas.

Connaissances

Expérience en cuisine collective

Connaissance des régimes spéciaux

Respect des normes d'hygiène

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Contexte

JOB LINK Aubagne, spécialiste du recrutement Intérim/CDD/CDI, recherche des Cuisiniers de collectivité (F/H) , pour un de ses clients sur Aubagne/Marseille et alentours (13).

Vos principales missions seront :

• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
• Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés
• Préparer les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Dressage à l’assiette.
• Collaboration avec l’équipe soignante.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Participer à la mise en place d’une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !

Plage Horaires : 7h30 – 19h30 avec rotation 1 week-end sur 2

Rémunération :

• Salaire selon profil
• + Repas sur place
• + 10% IFM et + 10% ICP

Durée du contrat : intérim longue durée

N’hésitez plus et envoyez votre CV à [e-mail]

Profil

Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d’une expérience d’au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d’un CAP Cuisine.

La connaissance des régimes spéciaux et des textures est nécessaire pour ce poste.