CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Bargemon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier en Collectivité pour préparer et gérer les repas dans un environnement exigeant en termes de qualité et d'hygiène. Les responsabilités incluent la préparation des repas, le respect des normes HACCP, et la gestion des approvisionnements. Un engagement pour le long terme est souhaité.

Responsabilités

• Élaborer et préparer les repas conformément aux menus établis.
• Appliquer et contrôler les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.

Description du poste

Vous recherchez une nouvelle opportunité dans la restauration collective et souhaitez vous engager sur le long terme ? Notre client recrute un Cuisinier en Collectivité (H/F/D) pour renforcer ses équipes.

Les missions attendues du poste :

• Élaborer et préparer les repas en respectant les menus établis
• Appliquer et contrôler les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les approvisionnements, la réception et le stockage des denrées
• Veiller à la qualité des plats servis et à leur présentation

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.