CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)

SAMSIC EMPLOI PACA 2; Bargemon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de service en restauration recherche un Cuisinier en Collectivité pour préparer des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige 3 ans d'expérience en cuisine, maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe. Le contrat est un CDI de 35 heures par semaine avec un salaire brut horaire de 13 Euros. Rejoignez une équipe dynamique et participez à la satisfaction des convives.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en cuisine collective est indispensable.
• Capacité à respecter les menus établis et les normes HACCP.
• Bonne gestion des approvisionnements et de la qualité des plats servis.

Responsabilités

• Élaborer et préparer les repas en respectant les menus.
• Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les approvisionnements, la réception et le stockage.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires de base

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Sens de l'organisation et gestion des priorités

Capacité à travailler en équipe

Autonomie, rigueur et rapidité d'exécution

Description du poste

Vous recherchez une nouvelle opportunité dans la restauration collective et souhaitez vous engager sur le long terme ? Notre client recrute un Cuisinier en Collectivité (H/F/D) pour renforcer ses équipes.Les missions attendues du poste :- Élaborer et préparer les repas en respectant les menus établis- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Gérer les approvisionnements, la réception et le stockage des denrées- Veiller à la qualité des plats servis et à leur présentation- Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisineCompétences attendues pour le poste :- Maîtrise des techniques culinaires de base- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Sens de l'organisation et gestion des priorités- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement- Autonomie, rigueur et rapidité d'exécutionEnvie de mettre votre savoir-faire au service d'un établissement dynamique et de contribuer à la satisfaction des convives ? Postulez dès maintenant et relevez ce nouveau défi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 0.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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