Cuisinier en Alternance – Restauration Collective

Elior Group; Vincennes; Sur place; EUR 6 700 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Subvention repas ou repas en nature

Résumé du poste

Elior Group à Vincennes recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour une alternance d'un an à partir de septembre 2026. Vous aurez l'opportunité de vous former auprès de professionnels expérimentés et d'acquérir un titre professionnel en restauration collective.

Vous participerez à l'élaboration des repas, au service des convives, et à la mise en place des normes d'hygiène. Ce poste requiert une première expérience en cuisine et un esprit d'équipe.

Une convention collective de la restauration s'applique, avec subvention repas ou repas en nature.

Qualifications

• Une première expérience en restauration est nécessaire.
• Motivation à se professionnaliser dans le métier de cuisinier.
• Volonté de travailler sous responsabilité d'un maître d'apprentissage.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration des repas en restauration collective.
• Participer à la mise en place du plan de maîtrise sanitaire.
• Contribuer à l'élaboration des menus et choix des produits.

Connaissances

Esprit d'équipe

Polyvalence

Ambition

Formation

Expérience en cuisine

Préparation d'un titre professionnel

Description du poste

Elior Group à Vincennes recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour une alternance d'un an à partir de septembre 2026. Vous aurez l'opportunité de vous former auprès de professionnels expérimentés et d'acquérir un titre professionnel en restauration collective.

Vous participerez à l'élaboration des repas, au service des convives, et à la mise en place des normes d'hygiène. Ce poste requiert une première expérience en cuisine et un esprit d'équipe.

Une convention collective de la restauration s'applique, avec subvention repas ou repas en nature.