CUISINIER(E) H/F

Sodexo France; Saint-Brice-Courcelles; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

13ème mois

Résumé du poste

Sodexo France recrute un(e) cuisinier(ère) F/H pour un établissement d’enseignement autour de Reims (51). Vous participerez à la production chaude et froide et assurerez traçabilité et sécurité.

Horaires continus de 07h à 15h, RTT et 13e mois proposés, cadre structurant avec perspectives d’évolution et de mobilité au sein du groupe.

Qualifications

• CAP Cuisine exigé et expérience en restauration demandée.
• Expérience significative en tant que cuisinier(e) souhaitée.
• Rigueur et organisation, sens du détail.
• Maîtrise des règles HACCP et sécurité alimentaire.
• Autonomie sur postes chaud et froid, bon niveau technique.

Responsabilités

• Participer à la production chaude et froide.
• Veiller à la traçabilité et au respect des normes d'hygiène.
• Assurer la sécurité des postes et des équipes.
• Contribuer à la qualité et au service des repas.

Connaissances

CAP Cuisine

Expérience cuisinier

Rigueur et organisation

HACCP

Autonomie postes chaud et froid

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une ouverture, nous recrutons un(e) CUISINIER(E) F/Hpour un établissement d’enseignement situé sur le secteur de Reims (51).

Vos missions principales (non exhaustives) :

• Participer à la production chaude et froide,
• Ravir les papilles avec des produits de qualité,
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
• Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Le site:

• Convives : Elèves de la Maternelle au Lycée + Internat + Cafétéria
• Environ 1300 repas/jour
• Équipe managée : 10 à 15 personnes
• Démarrage exploitation : Août 2026

Notre proposition

Un poste structurant, au cœur d’un projet stratégique pour Sodexo Écoles & Universités

Qualité de vie & organisation

• Pas de travail les week-ends
• Horaires en continu, de 07h à 15h
• Un cadre permettant de concilier vie personnelle et vie professionnelle
• RTT, 13ème mois
• Salaire à 2100 € brut / mois et 13ème mois

Un accompagnement solide

• Une montée en compétences assurée par une large offre de formations Sodexo

Un poste à impact

• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe, en local ou en mobilité France entière

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs de Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous donnez du sens à votre métier et vous avez envie de vous investir dans un projet structurant, exigeant et motivant.

Votre profil :

• Formation en restauration : CAP Cuisine
• Expérience significative en tant que Cuisinier(e)
• Sens du détail, rigueur, organisation
• En maîtrise de la sécurité alimentaire / HACCP
• Bon cuisinier en autonomie aux postes chaud et froid

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde