Cuisinier(e)/ crepier(e) (H/F)

LE DUCEEN; Ducey-les-Chéris; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

LE DUCEEN recherche un/e Cuisinier(e)/crepier(e) (H/F) pour Ducey-Les Chéris. Vous travaillerez avec le chef de cuisine sur elaboration des recettes et des menus, le dressage des plats et la mise en place pour le service. Le poste comprend le nettoyage et la plonge; une connaissance en crêperie est un plus et une formation interne est possible.

Le contrat est CDI, 35H/semaine, jours en journée, avec travail les week-ends et jours fériés. Déplacements inexistants, salaire selon profil.

Qualifications

• Expérience souhaitée ou débutant accepté.
• Formation interne possible.
• Connaissance en crêperie serait un plus.

Responsabilités

• Élaborer recettes et menus avec le chef de cuisine.
• Dressage des plats et mise en place pour le service.
• Nettoyage et plonge.
• Travailler en binôme avec le chef de cuisine.

Connaissances

Entretien espace

Etaler pâte à crêpe

Réaliser garniture

Tournage pâte crêpe

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Cuisinier(e)/ crepier(e) (H/F) 50 - Ducey-Les Chéris

Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine :Vos missions :- Elaboration des recettes et des menus avec le chef de cuisine- Dressage des plats- Mise en place pour le service-le nettoyage- la plonge.une connaissance en crêperie serait un plus, sinon une formation en interne sera dispensée.Travail du mardi au samedi en coupure, (midi et soir) 2 jours de repos consécutifs

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Etaler une pâte à crêpe
• Réaliser une garniture alimentaire
• Techniques de tournage de pâte à crêpe

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux