Cuisinier de collectivité H / F

GROUPE CONNECTT; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un(e) Cuisinier(e) pour des missions intérimaires en Île-de-France. Le candidat doit avoir une expérience significative en restauration d'entreprise, ainsi qu'un CAP cuisine et une formation HACCP. Le rôle implique la mise en place, le respect des normes de qualité et la direction d'une équipe de commis.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration d'entreprise (50 à 3000 couverts).

Responsabilités

• Mise en place des plats.
• Respect des règles HACCP.
• Préparer et dresser les plats pour les clients.
• Diriger l'équipe de commis.

Connaissances

Mise en place

Respect des règles HACCP

Préparation des plats

Direction d'équipe de commis

Formation

CAP cuisine

Formation HACCP

Description du poste

À propos de nous

Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2006. Présent sur tout le territoire Français, grâce à son réseau d'Agences spécialisées : BTP, Industrie, Transport / Logistique, Tertiaire, Informatique, Hôtellerie / Restauration et Santé / Médical.

Certifié ISO9001 depuis 2016, le Groupe accompagne, de par son expertise, les grandes entreprises et les PME / PMI dans leurs besoins en recrutement.

Mission

Connectt intérim et placement spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration recherche pour ses clients un(e) Cuisinier (e) pour des missions en intérim dans sur l'ile de france

Vos missions

• Mise en place
• Respect des règles HACCP
• Préparation des plats Dresser des plats pour les servir à la clientèle
• Diriger son équipe de commis compétence indispensable

Profil

• Vous avez une expérience confirmée sur le poste moins de 2 ans en restauration d'entreprise (50 à 3000 couverts)
• Formation HACCP obligatoire et un CAP cuisine