Cuisinier de collectivité (h/f)

Elior Group; Marseille; Hybride; EUR 26 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restauration_col

13ème mois

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

RTT

Prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Group, leader de la restauration collective, recrute un Cuisinier(ère) pour son restaurant du centre Diocésain à Marseille. CDI, vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h45 à 14h30 et assurerez la préparation et la mise en valeur des plats.

Rémunération: 2100 € x 13 mois. Avantages: 13e mois, repas en nature, RTT, CET et PERCO. Rejoignez une équipe engagée dans la qualité et l’innovation culinaire.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP et des normes d’hygiène.
• Esprit d’équipe et sens du service.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes HACCP.
• Aider à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participer à la réalisation des plats chauds et froids.
• Veiller au réapprovisionnement des produits et à l’entretien des postes et locaux.

Description du poste

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(e) pour notre restaurant du centre Diocésain à Marseille en CDI.

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h45 à 14h30.

Rémunération : 2100 x 13 mois.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Détails de l’offre

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.
Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement.
Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Rémunération :

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective


• 13ème mois


• Repas en nature


• Compte Epargne Temps


• Plan d'épargne PERCO


• RTT


• Accès prestations comité d'entreprise

Profil et expérience

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives. Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades. Vous appréciez le travail en équipe. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

• #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


• L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


• Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.#LeJobQueJeVeux