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CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)

Reso 44

La Chapelle-sur-Erdre

Sur place

EUR 22 000 - 28 000

Plein temps

Il y a 20 jours

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Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective située à La Chapelle-sur-Erdre recherche un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour rejoindre son équipe. Les responsabilités incluent la préparation des repas, le nettoyage et le respect des normes HACCP. Ce poste en CDI à temps plein requiert une expérience en restauration collective et un goût pour le travail en équipe.

Qualifications

  • Expérience confirmée en restauration collective.
  • Sens du travail en équipe.
  • Rigueur, autonomie et dynamisme.
  • Passion pour la cuisine et goût du service rendu aux convives.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des repas et à la mise en place.
  • Collaborer avec l'équipe cuisine pour assurer le service.
  • Veiller au nettoyage et appliquer les normes HACCP.

Connaissances

Travail en équipe
Rigueur
Autonomie
Dynamisme
Passion pour la cuisine
Description du poste
L\'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans


RESO44 recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement de restauration collective situé à La Chapelle sur Erdre.


Le site est accessible en transport en commun.



Description du poste


  • Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.


  • Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.


  • Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

    Contrat : CDI – Temps plein


  • Horaires en alternance (matin ou soir)


  • Un week-end sur 4 travaillé




Description du profil


Profil recherché


  • Expérience confirmée en restauration collective.


  • Sens du travail en équipe.


  • Rigueur, autonomie et dynamisme.


  • Passion pour la cuisine et goût du service rendu aux convives.



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