Cuisinier de Collectivité H / F

Connectt; Bondy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise d'intérim spécialisée recherche un(e) Cuisinier(e) pour des missions sur l'Île-de-France. Le candidat idéal a une expérience en restauration d'entreprise et doit maîtriser la préparation des plats ainsi que le respect des règles HACCP. Cette fonction inclut également la direction d'une équipe de commis. Importante opportunité dans un milieu dynamique.

Qualifications

• Expérience confirmée de moins de 2 ans en restauration d'entreprise.
• Capacité à diriger une équipe de commis.

Responsabilités

• Mise en place des ingrédients et du matériel.
• Préparation et dressage des plats pour les clients.
• Respect des normes hygiéniques.

Connaissances

Mise en place

Respect des règles HACCP

Préparation des plats

Direction d'équipe

Formation

CAP cuisine

Formation HACCP

Description du poste

Connectt intérim et placement spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration recherche pour ses clients un(e) Cuisinier (e) pour des missions en intérim dans sur l'ile de france

Responsabilités

• Mise en place
• Respect des règles HACCP
• Préparation des plats
• Dresser des plats pour les servir à la clientèle
• Diriger son équipe de commis compétence indispensable

Qualifications

Vous avez une expérience confirmée sur le poste moins de 2 ans en restauration d'entreprise (50 à 3000 couverts)

Formation HACCP obligatoire et un CAP cuisine

Ref : cgv63u9edf