Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SODEXO ENTREPRISES; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) CUISINIER(E) à Annecy. Vous serez responsable de la production de repas de qualité pour les patients et le personnel. Une expérience en restauration et un CAP Cuisine sont requis. Ce poste en CDI à temps plein offre un salaire allant jusqu'à 2100€/mois et divers avantages, y compris un 13ème mois et une mutuelle d'entreprise.

Prestations

Salaire jusqu'à 2100€/mois

13ème mois

10 jours de RTT/an

Mutuelle d'entreprise

Formation adaptée

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective et/ou traditionnelle.
• Maitrise de la sécurité alimentaire.
• Minimum 1 an d'expérience requise.

Responsabilités

• Assurer la production chaude en cuisine.
• Adapter les repas selon les régimes alimentaires.
• Participer au nettoyage de la cuisine.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes.

Connaissances

Créativité

Sens du service

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, pour renforcer la brigade en cuisine de la CLINIQUE GENERALE D'ANNECY (74). Vous serez accompagné(e) par notre Responsable restauration et notre chef de cuisine. Vous ferez partie d'une équipe composée de 14 salariés Sodexo sur site.

• Vos missions : Assurer la production chaude, pour ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
• Participer au nettoyage de la cuisine
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI - TEMPS PLEIN

Pour cela, nous vous offrons :

• Un Salaire brut jusqu'à 2100€/mois (selon profil et expériences)
• Un 13ème mois
• Des horaires de travail simples de 6h00 à 14h00
• 10 jours de RTT / an
• Une mutuelle d'entreprise avec régime de base pris en charge à 100% par l'employeur et qui s'adapte selon vos besoins
• Des oeuvres sociales du CSE
• Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché

• CAP Cuisine au minimum exigé
• 1 an d'expérience au minimum réussie en restauration collective et/ou traditionnelle
• Maitrisant la sécurité alimentaire
• Rigoureux(se), autonome, organisé(e), capable de travailler en équipe, disposant d'une bonne capacité d'adaptation, avec le sens du service

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

6 à 9 salariés

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job. C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés.