Cuisinier / Cuisinière en résidence services seniors (H/F)

ESPACE & VIE; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors recherche un cuisinier pour élaborer des menus et gérer les stocks tout en respectant les règles d'hygiène. Avec un contrat CDI à 35H/semaine, la rémunération varie de 1960 à 2110 euros brut mensuel, selon profil et expérience. Des primes et un environnement convivial sont offerts.

Prestations

Conciliation vie professionnelle et vie privée

Prime de cooptation jusqu'à 85 €

Prime de parrainage de 250 €

Primes annuelles et d'ancienneté

Chèques cadeaux à Noël

Qualifications

• Minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine.
• Au moins 3 ans d'expérience dans la cuisine.
• Formation HACCP souhaitable.

Responsabilités

• Élaborer des menus en lien avec le référent restauration.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les commandes, réceptions et suivis des stocks.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Formation

CAP ou BEP cuisine

Description du poste

Offre n° 199VTSP
Cuisinier / Cuisinière en résidence services seniors (H/F)

Vous aimez prendre soin de vos ainés, vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine, rejoignez les équipes Espace et VieEspace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie .Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Le Bellangerais dès que possible.En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :- Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité- Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocksVotre profil :Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience.Formation HACCP souhaitable.-> Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vos convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !Rémunération selon profil et expérience.Nos petits plus :- Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures- Le paiement systématique des heures supplémentaires- Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine- Prime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collègue- Prime de parrainage de 250 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous- Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement.- Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques- Des chèques cadeaux à Noël- Le paiement des jours fériés non travaillés

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1960.0 Euros à 2110.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- Cuisine

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

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