Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

ACTI'V LAROCHE; Saint-Pierre-en-Faucigny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence intérim recherche un Cuisinier de collectivité pour préparer des repas destinés à des établissements partenaires. Le candidat devra maîtriser les règles d'hygiène et savoir travailler en équipe. Ce poste offre un contrat intérim de 35 heures par semaine avec un salaire horaire de 13,52 Euros.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience en restauration collective.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer le rythme et les priorités du service.
• Esprit d'équipe et communication claire.
• Minutie dans la préparation et le dressage des plats.

Responsabilités

• Élaborer les menus selon les normes nutritionnelles et le budget défini.
• Préparer les plats chauds et froids en respectant les règles d'hygiène HACCP.
• Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires.
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
• Contribuer à la propreté et à l'entretien du matériel de cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Offre n° 200GPWN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Vous aimez cuisiner pour un grand nombre tout en gardant le goût du fait maison ? Acti'v La Roche recherche un cuisinier de collectivités pour assurer la préparation des repas destinés à ses établissements partenaires. Vous travaillez en équipe au sein d'une cuisine organisée, avec une attention constante à l'équilibre alimentaire et à la qualité des produits servis.

• Élaborer les menus selon les normes nutritionnelles et le budget défini
• Préparer les plats chauds et froids en respectant les règles d'hygiène HACCP
• Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons
• Contribuer à la propreté et à l'entretien du matériel de cuisine

Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, impliquée et soucieuse de servir des repas savoureux et équilibrés.

Profil recherché

Vous avez le sens de l'organisation et aimez travailler dans une ambiance collective où la rigueur compte autant que le goût du travail bien fait.

• Formation en cuisine ou expérience en restauration collective
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer le rythme et les priorités du service
• Esprit d'équipe et communication claire
• Minutie dans la préparation et le dressage des plats

Type de contrat : Intérim - 5 Jour(s)
Durée du travail : 35H/semaine
Temps : Travail en journée

Salaire brut : Horaire de 13.52 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

L'agence intérim Acti'v Emploi de La Roche vous accueille du lundi au vendredi de 8h à 12h15 et de 13h30 à 18h. L'agence intervient auprès de tous types d'entreprises et secteurs d'activité (bâtiment, industrie, tertiaire…) pour des recrutements allant d'opérateurs à technicien/cadre ! Contactez-nous ! Et vous aurez le plaisir d'échanger avec une équipe sérieuse, agréable et dynamique ! M. Thibault DUVAL

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