Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

EHPAD NOIRETABLE; Noirétable; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de soins pour personnes âgées recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Le poste est à temps plein avec possibilité de temps partiel et nécessite un CAP cuisine. Les horaires sont de 7h00 à 14h30 ou de 8h00 à 16h00. La rémunération se situe entre 2200 et 2300 euros brut par mois.

Qualifications

• Formation CAP cuisine exigée.
• Débutant accepté, expérience appréciée.

Responsabilités

• Préparer des repas pour les résidents.
• Assurer l'autonomie et la qualité des plats.
• Travailler en équipe en cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Manipuler des équipements de cuisine

Préparer les viandes et les poissons

Réceptionner des produits, vérifier la conformité

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 199XDMR
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

L'EHPAD de NOIRETABLE recherche un cuisinier pour compléter son équipe. CAP cuisine exigé. Poste à pourvoir dès que possible, comprenant une période de doublure. Poste à temps plein avec possibilité de temps partiel (en fonction des situations personnelles). Poste dans la fonction publique hospitalière.

Horaires: 7h00-14h30 ou 8h00-16h00 la semaine. 1 week end sur 4 travaillé.

Type de contrat CDD - 3 Mois

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

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