Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

SODEXO SOCIETE FRANCAISE DE SERVICES; Le Versoud; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Le Versoud recherche un Cuisinier de collectivité. Vous serez responsable de la qualité culinaire, de la production froide et chaude, et de la collaboration sur les menus. Le contrat proposé est un CDI à temps plein avec une rémunération de 2200 euros brut mensuel sur 13 mois, incluant divers avantages tels que 13ème mois et mutuelle prise en charge à 100%.

Prestations

13ème mois

10 RTT

Avantage repas en nature

CSE

Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur

Formation interne

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.
• Assurer la production froide et chaude.
• Travailler les menus avec votre responsable de site.
• Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Offre n° 198CGRD Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) — Pour notre client situé sur la commune Le Versoud (38).

Responsabilités

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
• Assurer la production froide et chaude
• Travailler les menus avec votre responsable de site
• Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité

Conditions et Avantages

Type de contrat : CDI, temps plein du lundi au vendredi 07h-15h et 1 week-end sur 3 avec coupure, planning tournant de 08h30 à 16h30. Travail sur 39 heures/semaine, weekends et jours fériés inclus.

• Des avantages : 13ème mois / 10 RTT / avantage repas en nature / CSE / Mutuelle de base prise en charge à 100% par l’employeur
• Évolution et mobilité possibles au sein de nos restaurants partout en France
• Formations internes (et au sein de notre Ecole Lenôtre)
• Produits frais et d’exception

Rémunération

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 13 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration collective sous contrat