Cuisinier / Cuisinière de collectivité H / F

Résidence des Oliviers; Durtol; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour préparer des repas adaptés aux résidents. Vous travaillerez en CDI à temps plein avec un roulement sur 2 semaines et bénéficierez d'un environnement convivial et d'avantages variés tels que des primes.

Prestations

Primes

JFR

Reprise d'ancienneté

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu médico‑social.
• Envie de s’investir dans un environnement humain et bienveillant.

Responsabilités

• Participer à la conception, la préparation et la cuisson des plats.
• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Esprit d’équipe

Rigueur

Sens du service

Capacité d’adaptation

Formation

Diplôme en cuisine (CAP / BEP ou équivalent)

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre EHPAD.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la préparation et à la réalisation des repas servis aux résidents, dans le respect des régimes alimentaires spécifiques et des textures adaptées (textures modifiées).

Vos missions principales :

• Participer à la conception, la préparation et la cuisson des plats.
• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents (régimes, textures, goûts).
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer au bien‑être et au confort des résidents par la qualité des repas servis.
• Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine et les services de soins pour garantir une prestation de qualité.

Profil recherché :

• Diplôme en cuisine (CAP / BEP ou équivalent).
• Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu médico‑social.
• Esprit d’équipe, rigueur, sens du service et bienveillance.
• Capacité d’adaptation et envie de s’investir dans un environnement humain et bienveillant.

Conditions de travail :

• CDI à temps plein,
• Roulement sur 2 semaines, travail 1 week‑end sur 2.
• Environnement de travail convivial, équipe stable et accompagnement à la prise de poste.

Avantages :

• Primes
• JFR
• reprise ancienneté