Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

ALPC-PC; Civray; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Civray recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité. Vous serez responsable de la conception et de la préparation des repas, en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en CDD de 2 mois nécessite 1 an d'expérience en cuisine et un CAP ou BEP en cuisine. Le salaire est de 1810 € net pour 35 heures par semaine.

Qualifications

• 1 annum d'expérience en cuisine collective ou classique est indispensable.

Responsabilités

• Conception et préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 199TFZX Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Au sein d'un lycéeVous assurerez la conception et la préparation des repas, les conditionnerez, les stockerez et les distribuerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• 1810 € net

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) - restaurant collective ou classique Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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