Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

COMMUNAUTE D ETABLISSEMENTS GERIATRIQUES; Brûlon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement gériatrique recherche un(e) cuisinier(e) pour préparer des plats destinés aux personnes âgées. Vous serez responsable de la préparation des repas, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. La position requiert un CAP ou BEP en cuisine et une expérience de 2 mois minimum. Ce poste est un CDI 100% avec travail en weekend.

Qualifications

• Diplôme obligatoire en cuisine.
• Expérience de 2 mois en cuisine requise.
• Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires variées.
• Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène.
• Maintenir la propreté de votre poste de travail.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Bonne communication

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Offre n° 200DRBV

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinièr(e) pour réaliser des préparations pour les personnes âgées au sein de l'EHPAD DE BRULON. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Vos missions :

• Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts)
• Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail
• Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe
• Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues

Poste à pourvoir dès maintenant, 1 weekend sur 2 travaillés.

Diplôme obligatoire
CDI 100%
Contact : [e-mail]

Type de contrat CDI
Contrat de travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• En fonction de la grille FPH

Profil souhaité

Expérience

• 2 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

20 à 49 salariés

La CEGVS constitue un regroupement de 4 EHPAD publics relevant de la fonction publique hospitalière. Mme Joëlle BODEREAU-BONNIN