Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

STAFFMATCH FRANCE 5; Aunay-en-Bazois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité pour une mission en intérim de 6 mois. Le candidat idéal doit avoir un CAP/BEP en cuisine, être expérimenté et passionné, avec une capacité à travailler en autonomie et en équipe. Les horaires varient selon le type de restauration, avec travail du lundi au vendredi et un week-end sur deux.

Prestations

Restauration

CSE

Qualifications

• Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire.
• Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e).
• Vous êtes dynamique et motivé(e).
• Vous avez le sens des priorités.

Responsabilités

• Sélection et préparation des produits alimentaires.
• Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie.
• Suivi de fiche technique.
• Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BEP cuisine ou production culinaire

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 45 - GIEN

Offre n° 199QSWT Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Vos missions :

• Sélection et préparation des produits alimentaires
• Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie
• Suivi de fiche technique
• Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire.
• Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e).
• Vous êtes dynamique et motivé(e).
• Vous avez le sens des priorités.
• Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant.

Poste à pourvoir dans l'immédiat en intérim avec possibilité de contrat longue durée.

Restauration médicale : horaires variables, travail du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2.

Restauration entreprise et scolaire : horaires 7h 15h lundi au vendredi.

Type de contrat : Intérim - 6 mois

Durée du travail : 35 h/semaine

Travail les week-ends et jours fériés.

Travail en journée.

Gestion de la paie :

• Salaire brut : 12.3 € €/heure
• Restauration
• CSE

Déplacements : Jamais

Expérience

• 3 mois : Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents : Cette formation est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Eplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de contrôle de soi.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

Employeur

À propos de Staffmatch : Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.