Cuisinier/Cuisinière à temps partiel (H/F)

BDL MEAUDRE; Autrans-Méaudre en Vercors; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise dans le domaine de la restauration recherche un(e) cuisinier(e) à temps partiel pour préparer environ 200 repas par jour au Bois de Lune à Méaudre. Vous serez responsable de la préparation des repas pour un gîte et une cantine scolaire, tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience en restauration collective est un plus. Le poste est à 26h/semaine pour un salaire brut de 1577 € par mois.

Qualifications

• Intérêt marqué pour une cuisine de qualité, végétarienne en partie.
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques.
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.

Responsabilités

• Préparer des repas pour le gîte de groupe et la cantine.
• Organiser les livraisons des repas en liaison chaude.
• Assurer le service des repas dans les réfectoires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP.
• Maintenir la propreté de la cuisine.

Connaissances

Intérêt pour une cuisine saine

Connaissance des normes HACCP

Esprit d'équipe

Polyvalence

Capacité à travailler en ambiance conviviale

Description du poste

Overview

Cuisinier/Cuisinière à temps partiel (H/F) – 38 - AUTRANS MEAUDRE EN VERCORS

Offre n° 197KDQY
Actualisé le 20 septembre 2025
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Postes à pourvoir au plus tôt : 2

Lieu : Le Bois de Lune, 38112 Méaudre
Type de contrat : CDD 1 an reconductible
Temps de travail : 26h/semaine
Rémunération : 1577 € brut / mois

Le poste: Situé au cœur du massif du Vercors, Le Bois de Lune réunit un gîte de groupe (accueil de classes, colonies de vacances), et une cuisine centrale (repas pour les écoles et crèches du territoire proche). Il accueille également la cantine de l'école du village pour la pause méridienne. Dans ce cadre, nous recherchons un-e cuisinier-e polyvalent-e, capable de gérer la cuisine (environ 200 repas/jour).

Responsibilities

• Préparation des repas pour le gîte de groupe et la cantine scolaire : confection des repas en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques, dans le respect des normes nutritionnelles. Présence nécessaire tous les midis de semaine, et en saison haute seulement certains soirs et week-ends.
• Delivery: organisation et accompagnement des livraisons en liaison chaude des repas (territoire des Quatre Montagnes, rayon de 10 km).
• Service: organisation et réalisation des services des repas dans les réfectoires.
• Respect des normes d'hygiène: application et veille à la mise en œuvre des normes HACCP dans toute la cuisine.
• Entretien de la cuisine: garantie de propreté et de maintenance de l'espace de travail et des équipements.

Profil recherché

• Grand intérêt pour une cuisine saine, locale, de qualité, en partie végétarienne.
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des normes HACCP.
• Esprit d'équipe, polyvalence, et capacité à travailler dans une ambiance conviviale.
• Permis B obligatoire.
• Une expérience en restauration collective ou traditionnelle serait un plus.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Comment postuler

Envoyez votre CV et Lettre de Motivation à l’adresse suivante : [e-mail]
Pour toute information complémentaire : 06 43 70 64 37

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 1577.0 Euros sur 12 mois