Cuisinier / Cuisinière

LE BYBLOSS; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Rennes recherche un(e) aide cuisinier/cuisinière pour un contrat CDI à temps partiel. Vous travaillerez trois jours par semaine, en apportant votre savoir-faire pour découper des légumes et préparer différents plats. Pas d'expérience requise, mais l'esprit d'équipe et le sens du service sont essentiels. Ce poste vous offre l'opportunité d'apprendre aux côtés d'un chef cuisinier dans une ambiance conviviale.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Travail en équipe nécessaire.
• Sens du service requis.

Responsabilités

• Découper des légumes.
• Faire fonctionner un service.
• Suivre les consignes.

Connaissances

Chaîne du froid

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisine du monde

Dresser des plats pour le service

Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Préparation de plats végétariens et végans

Préparer des plats culinaires

Techniques de cuisine moléculaire

Description du poste

Le Bybloss, restaurant traditionnel libanais situé sur Rennes, recherche un(e) aide cuisinier/cuisinière TROIS jours par semaine : lundi ou mercredi / vendredi / samedi, de 16h à 23h.
Tâches à accomplir : savoir découper des légumes, faire fonctionner un service, suivre les consignes. Un accompagnement se fera par le chef cuisinier. Expérience préférable dans la restauration.

Type de contrat : CDI

Contract work duration : Temps partiel - 21H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Travail durant les vacances scolaires

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Chaîne du froid
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisine du monde
• Dresser des plats pour le service
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Préparation de plats végétariens et végans
• Préparer des plats culinaires
• Techniques de cuisine moléculaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés

M. Mahmoud EL HAJ
13 RUE RUE SAINT MALO
35000 Rennes