Cuisinier / Cuisinière (H/F)

France Travail; Charmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier expérimenté pour préparer des plats traditionnels. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience en cuisine traditionnelle, maîtriser les normes d'hygiène alimentaire et posséder une créativité culinaire. Le poste implique un travail d'équipe et une organisation rigoureuse. Il s'agit d'un contrat CDI avec un salaire brut de 2000,00 EUR par mois.

Qualifications

• Au moins 3 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.
• Connaissance approfondie des recettes traditionnelles.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats traditionnels.
• Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine.
• Gérer les stocks et participer à la réception des livraisons.
• Travailler en collaboration avec le personnel.

Connaissances

Techniques de cuisine traditionnelle

Maîtrise des normes d'hygiène et sécurité alimentaire

Travail sous pression

Créativité en cuisine

Formation

CAP, BEP en cuisine ou équivalent

Description du poste

Offre n°201HHZQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Merci de ne pas venir pendant le coup de feu du service**

Activités principales

• Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes établies.
• Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de produits et participer à la réception des livraisons.
• Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle.
• Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.
• Assurer la propreté et l'entretien des équipements de cuisine.
• Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale.

Compétences requises

• Connaissance approfondie des techniques de cuisine traditionnelle et de préparation de pizzas.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Esprit d'équipe et bon sens de la communication.
• Créativité et passion pour la cuisine.
• Capacité à s'adapter à un environnement de travail rapidement.

Qualités personnelles

• Rigueur et organisation.
• Capacité à s'adapter à un environnement de travail rapidement.

Expérience

• 3 années minimum en cuisine traditionnelle (expérience indispensable).
• CAP, BEP et équivalents en cuisine.

Conditions de travail

Type de contrat: CDI avec période d’essai. Durée du travail: 35 h/semaine. Travail le dimanche, le samedi, les week-ends et jours fériés. En contact avec le public. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de congés consécutifs dans la semaine.

Salaire

• Salaire brut : mensuel de 2000,00 EUR sur 12 mois.
• Salaire négociable selon compétences.