Cuisinier - Crêpier H/F

ALLU; Saint-Malo; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Job summary

La Maison Hector, crêperie située au cœur de Saint-Malo intramuros, recherche un crêpier (H/F) pour préparer les pâtes, galettes et crêpes de la carte et maintenir un espace de travail propre selon les règles d’hygiène. Poste ouvert à débutant, avec perspective d’évolution et rémunération adaptée.

Sous la supervision de l'équipe de cuisine, vous GEREZ la préparation des ingrédients et la réalisation des garnitures, en veillant à la rapidité et à la propreté du poste.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe, entretien, nettoyage et préparation des ingrédients.
• Qualification: Employé non qualifié.
• Secteur d'activité: Restauration rapide.
• Qualités professionnelles: organiser, autonomie, rigueur, ponctualité.

Responsibilities

• Préparer la pâte et réaliser les galettes et crêpes selon la carte.
• Garder le poste de travail propre et respecter hygiène et sécurité.
• Préparer les ingrédients pour les garnitures (légumes, fruits, etc.).
• Respecter les règles internes et le calendrier de service.

Skills

Techniques pâte à crêpe

Hygiène et sécurité

Organisation du travail

Ponctualité

Education

Employé non qualifié

Job description

La Maison Hector située au coeur de St MALO intramuros, recherche pour sa crêperie la LICORNE un crêpier (H/F).Sous la direction des responsables de cuisine vous serez en charge :- De préparer la pate et de réaliser les galettes et crêpes présentent à la carte de notre restaurant.- De garder votre poste de travail propre- De respecter les règles d'hygiène et sécurité en vigueur dans l'entreprise- De préparer les ingrédients qui vous serviront à la préparations des galettes ( couper, laver les légumes et fruits etc......)Il vous sera alloué deux jours de repos consécutifs.Nos postes sont évolutifs tant au niveau de la nature du contrat que de la rémunération.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaireQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.