Cuisinier Asiatique Dimanche OFF (H/F)

JULIA; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un kiosque de cuisine vietnamienne recherche un Cuisinier Asiatique passionné pour préparer et réaliser des plats selon les recettes traditionnelles. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d’expérience en cuisine asiatique, faire preuve d'autonomie et être rigoureux. Ce poste offre un contrat CDI de 35 heures par semaine, avec un salaire brut horaire de 11,88 à 13,00 euros.

Qualifications

• 1 An d'expérience en cuisine asiatique requis.
• Bonne connaissance de la cuisine asiatique.
• Autonomie et rigueur.

Responsabilités

• Préparer des plats selon les recettes traditionnelles vietnamiennes.
• Participer à l'élaboration de la carte et proposer des menus.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Cuisine asiatique

Gérer le timing de préparation

Gérer les urgences en cuisine

Formation

Bac ou équivalent

Méthode HACCP

Description du poste

Offre n° 200CRNY - Cuisinier Asiatique Dimanche OFF (H/F)

Vous êtes passionné-e par la cuisine asiatique et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un concept authentique ? Rejoignez notre kiosque spécialisé dans la cuisine vietnamienne !

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes traditionnelles vietnamiennes
• Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouveaux menus ou suggestions
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des plats
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil

Vous êtes autonome, curieux(se) et aimez travailler de façon rigoureuse. Vous avez une bonne connaissance pour la cuisine asiatique. Vous aimez créer, proposer et faire découvrir de nouvelles saveurs.

Conditions

Horaires : 9h-14h / 18h-22h - du mardi au samedi

Type de contrat : CDI, Durée du travail : 35H/semaine, Horaires décalés, Week-ends et jours fériés inclus.

Salaire brut : 11,88 Euros à 13,0 Euros par heure

Expérience

• 1 An(s) - cuisine asiatique (indispensable)
• Bac ou équivalent, Méthode HACCP

Compétences

• Dresser des plats pour le service (indispensable)
• Préparer des plats culinaires (indispensable)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisine du monde
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuisine asiatique

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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