Crêpier expérimenté (H/F) * Logé *

LA PETITE CREPERIE - Restaurant; Megève; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

La Petite Crêperie Megève recrute un Crêpier expérimenté pour la saison hivernale (15 octobre – début avril). Vous assurerez la mise en place, la préparation des ingrédients et la fabrication des crêpes et galettes selon notre charte et les règles d'hygiène. Travail en journée, rythme soutenu, 42 heures/semaine, week-ends et jours fériés.

Hébergement et restauration inclus, rémunération en fonction du profil et de l'expérience; expérience minimale de 6 mois requise et autonomie indispensable.

Qualifications

• Expérience confirmée en crêpe/crêpier demandée.
• Respect des règles d'hygiène et de charte qualité.
• Rythme soutenu et service client.
• Autonomie et organisation du poste en cuisine.

Responsabilités

• Mise en place de votre espace de travail en cuisine.
• Préparation des ingrédients nécessaires.
• Fabrication des crêpes et galettes selon la charte-qualité et les règles d'hygiène.
• Rangement et nettoyage de votre espace de travail.
• Assurer un service client attentif et rapide.

Connaissances

Autonomie

Rythme soutenu

Sens du service

Énergie

Mise en place

Outils

Utilisation de billig

Description du poste

Crêpier expérimenté (H/F) * Logé * 74 - MEGEVE

Offre n° 213TDYL
Crêpier expérimenté (H/F) * Logé *

Nous recrutons un Crêpier ou une Crêpière avec une première expérience confirmée, pour la saison d'hiver, 15 octobre début avril .Vous serez en charge de :- La mise en place de votre espace de travail en cuisine,- La préparation des ingrédients nécessaires,- La fabrication des crêpes et galettes, dans le respect des règles d'hygiène et selon la charte-qualité de l'établissement,- Le rangement et le nettoyage de votre espace de travail.Nous recherchons une personne capable de tenir un rythme intensif pour assurer un débit élevé, tout en étant attentive à la bonne relation de service avec les clients.

Type de contrat Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Salaire

• Hébergement
• Restauration
• Salaire en fonction de votre profil de compétences (qualification, expérience).

Expérience

• 6 Mois - Saison réussie au poste de Crêpier ! Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Etaler une pâte à crêpe
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires
• Réaliser une garniture alimentaire
• Techniques de pliage de crêpe
• Techniques de tournage de pâte à crêpe
• Types de pâtes à crêpe
• Utilisation de billig

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

La Petite Crêperie, incontournable depuis 1988, est au centre du village de Megève et propose ses délicieuses crêpes sucrées et galettes de sarrazin, sur place ou à emporter, non‑stop et toute l'année.