Crêpier - Crêpière H/F

Creperie de la Source; Pornic; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Creperie de la Source recherche un ou une commis/crêpier(ère) pour préparer la pâte, cuire les crêpes et galettes selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients.

Vous veillerez à la qualité des produits, gérerez les stocks et les commandes fournisseurs, et assurerez l’hygiène du poste de travail. Poste à pourvoir dès que possible, travail du lundi au dimanche avec 2 jours de congés.

Qualifications

• Expérience: 6 mois dans la fabrication de crêpes.
• Maîtrise des techniques de tournage et de préparation de pâte à crêpe.
• Capacité à réaliser garnitures et à veiller à l’hygiène.

Responsabilités

• Préparer la pâte et cuire les crêpes et galettes selon recettes.
• Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction client.
• Gérer les stocks et les commandes fournisseurs.
• Entretenir le poste de travail et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Techniques tournage pâte crêpe

Entretenir nettoyer espace

Etaler pâte crêpe

Réaliser garniture alimentaire

Description du poste

Vos missions : Préparer la pâte, cuire les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clientsVeiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clientsGèrer les stocks de matières premières et les commandes fournisseursEntretenir son poste de travail et respecter les normes d'hygiènetravail du lundi au dimanche avec 2 jours de congésPoste à pourvoir dès que possible

Experience: 6 MoisCompétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaireQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelle