Coordonnateur d'Ãquipe Atelier Boucherie F/H

Capijob; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution recherche un coordinateur d'équipe boucherie en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Vous animerez l'équipe, veillerez au respect des normes d'hygiène et serez le relais pour le Manager. Une expérience en animation d'équipe et une passion pour la viande sont des atouts. Ce poste offre des opportunités d'évolution et un management de proximité.

Responsabilités

• Animer et coordonner le travail de l'équipe atelier boucherie.
• Faire respecter les bonnes pratiques et règles d'hygiène.
• Transmettre des suggestions à votre Manager.
• Assurer la conformité des procédures et sécurité.

Connaissances

Animation d'équipe

Respect des règles d'hygiène

Passion pour la viande

Relation clientèle

Description du poste

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Société : Auchan Retail France

Avec Auchan, rêvez vos talents… Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients. Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée et l'opportunité d'évoluer parmi nos 400 métiers.

En dtails, c donne quoi ?

• Vous animez et coordonnez le travail de l'équipe atelier boucherie. Vous participez avec elle à l'ensemble des activités, un vrai travail d'équipe dont vous êtes un peu le capitaine. Vous accompagnerez le professionnalisme de votre équipe et leur passion pour la viande (boeuf, veau, porc, à).
• Vous êtes un.e professionnel.le passionné. Vous faites respecter et appliquer, avec rigueur, les bonnes pratiques et règles de fabrication/hygiène (recettes, traçabilité, à). Vous veillez également à apporter le meilleur accueil et service pour vos clients : disponibilité des produits et ce, de qualité supérieure.
• Vous êtes un relais d'informations pour votre responsable. Vous transmettez à votre Manager vos suggestions. Vous lui proposez des améliorations, idées, partenariats producteurs/éleveurs locaux, à. Vous le secondez et êtes amené. À le remplacer durant ses absences.
• Vous vous assurez de la conformité des procédures. Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien.

Pour réaliser ces missions, vous ne serez pas seul.e ! Rattaché.e au Manager Commerce, qui vous accompagnera au quotidien, vous collaborez avec les différents acteurs du magasin et la file métier Boucherie.