Coordinateur Sénior Évaluation Sensorielle & Innovation

Lactalis; Laval; On-site; EUR 75,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Avantages CSE

Rémunération sur 13 mois

Intéressement

Participation

Job summary

Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un Coordinateur Senior Évaluation Sensorielle à Laval (53) en CDI. Déplacements à l'étranger environ 25% du temps.

Vous pilotez le réseau sensoriel international, définissez la vision et la feuille de route et intégrez les enseignements sensoriels dans les décisions produits et l'innovation. Profil Bac+5 et 10 ans d'expérience, maîtrise du français et de l'anglais; espagnol apprécié.

Qualifications

• Issu d'une formation Bac+5 (Master en Analyse Sensorielle ou ingénierie Agroalimentaire).
• Minimum 10 ans d'expérience en sciences sensorielles en industrie ou laboratoire spécialisé.
• Maîtrise de la conduite de projets sensoriels et consommateurs et animation de panels d'experts.
• Maîtrise du français et de l'anglais indispensable; l'espagnol est un atout.

Responsibilities

• Animer et développer le réseau sensoriel international pour renforcer les synergies et la culture produit.
• Définir et déployer la vision et la feuille de route de l'analyse sensorielle avec les parties prenantes.
• Intégrer les enseignements sensoriels dans les décisions produits et les projets d'innovation.
• Explorer de nouveaux champs d'application, notamment Nutrition et Ingrédients.
• Identifier et déployer des méthodes et technologies innovantes pour augmenter l'impact sensoriel.
• Assurer une veille des évolutions scientifiques et des tendances de consommation.

Skills

Conduite de projets sensoriels

Animation de panels d'experts

Anglais courant

Esprit stratégique

Education

Master en Analyse Sensorielle ou diplôme d'Ingénieur Agroalimentaire

Job description

Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un Coordinateur Senior Évaluation Sensorielle à Laval (53) en CDI. Déplacements à l'étranger environ 25% du temps.

Vous pilotez le réseau sensoriel international, définissez la vision et la feuille de route et intégrez les enseignements sensoriels dans les décisions produits et l'innovation. Profil Bac+5 et 10 ans d'expérience, maîtrise du français et de l'anglais; espagnol apprécié.