Coordinateur Senior Évaluation Sensorielle Laval (53) H/F

Lactalis; Laval; On-site; EUR 75,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Avantages CSE

Rémunération sur 13 mois

Intéressement

Participation

Job summary

Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un Coordinateur Senior Évaluation Sensorielle à Laval (53) en CDI. Déplacements à l'étranger environ 25% du temps.

Vous pilotez le réseau sensoriel international, définissez la vision et la feuille de route et intégrez les enseignements sensoriels dans les décisions produits et l'innovation. Profil Bac+5 et 10 ans d'expérience, maîtrise du français et de l'anglais; espagnol apprécié.

Qualifications

• Issu d'une formation Bac+5 (Master en Analyse Sensorielle ou ingénierie Agroalimentaire).
• Minimum 10 ans d'expérience en sciences sensorielles en industrie ou laboratoire spécialisé.
• Maîtrise de la conduite de projets sensoriels et consommateurs et animation de panels d'experts.
• Maîtrise du français et de l'anglais indispensable; l'espagnol est un atout.

Responsibilities

• Animer et développer le réseau sensoriel international pour renforcer les synergies et la culture produit.
• Définir et déployer la vision et la feuille de route de l'analyse sensorielle avec les parties prenantes.
• Intégrer les enseignements sensoriels dans les décisions produits et les projets d'innovation.
• Explorer de nouveaux champs d'application, notamment Nutrition et Ingrédients.
• Identifier et déployer des méthodes et technologies innovantes pour augmenter l'impact sensoriel.
• Assurer une veille des évolutions scientifiques et des tendances de consommation.

Skills

Conduite de projets sensoriels

Animation de panels d'experts

Anglais courant

Esprit stratégique

Education

Master en Analyse Sensorielle ou diplôme d'Ingénieur Agroalimentaire

Job description

Français (French) Réduit. Pour développer, appuyez sur Entrée. Développé. Pour réduire, appuyez sur Entrée.

Opportunités de carrière: Coordinateur Senior Évaluation Sensorielle Laval (53) H/F (57156)

Identifiant de offre57156-Publié28/09/2026-QHSE-France-France - Pays de Loire-Contrat à durée indéterminée

Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 500 collaborateurs partout dansle monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

Votre futur poste

Le Groupe Lactalis, leader mondial des produits laitiers, rassemble plus de 85 000 collaborateurs à travers le monde autour d'une ambition commune : faire grandir des marques reconnues grâce à l'expertise, l'engagement et l'innovation de ses équipes.

Au sein de la Direction Analyse Sensorielle Groupe basée au siège à Laval, vous jouez un rôle central dans le développement et l'animation du réseau sensoriel international. Véritable ambassadeur de la culture produit et de la voix du consommateur, vous contribuez à faire de l'analyse sensorielle un levier stratégique au service de la qualité, de l'innovation et de la performance.

Vos principales missions seront de :

• Animez et développez le réseau sensoriel international afin de renforcer les synergies, le partage d'expertise et la culture produit au sein du Groupe.
• Contribuez à définir et déployer la vision ainsi que la feuille de route stratégique de l'analyse sensorielle, en collaboration avec les parties prenantes clés.
• Promouvez une approche centrée consommateur en intégrant les enseignements sensoriels dans les décisions produits, les projets d'innovation et les démarches d'amélioration continue.
• Explorez et développez de nouveaux champs d'application de l'analyse sensorielle, notamment dans les domaines de la Nutrition et des Ingrédients.
• Identifiez et déployez des méthodologies innovantes, solutions digitales et nouvelles technologies afin d'accroître l'impact de l'expertise sensorielle.
• Assurez une veille active des évolutions scientifiques et des tendances de consommation pour maintenir Lactalis à la pointe de l'excellence sensorielle.

Ce poste est à pourvoir en CDI et nécessite des déplacements à l'étranger (environ 25% du temps)

Accomplissez vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

A votre arrivée, nous vous accompagnerons avec un parcours d’intégration progressif vous permettant de maitriser notre système de management de la qualité en lien avec l’exigence de nos produits.

Cette fonction vous permettra d’interagir avec différents collaborateurs du site, contribuant ainsi à développer votre aisance relationnelle. Vous pourrez également être force de proposition dans l’amélioration de nos process.

Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d’un accompagnement individualisé et adapté à vos besoins. Ainsi, plusieurs opportunités pourront s’ouvrir à vous: poursuivre dans l’univers qualité ou vers des métiers en lien avec la production.

Vous pourrez aborder l’avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation et abondement. Vous bénéficierez par ailleurs d’une mutuelle et des avantages de votre CSE.

Vous recherchez une ville à taille humaine bénéficiant d’un cadre de vie verdoyant et disposant de toutes les commodités ? Venez découvrir Laval, à seulement 1h10 de Paris et 1h de grandes villes comme Angers, Rennes ou Le Mans !

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

Issu d'une formation Bac+5 (Master spécialisé en Analyse Sensorielle ou diplôme d'Ingénieur Agroalimentaire), vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience en sciences sensorielles acquise en industrie ou en laboratoire spécialisé.

Vous maîtrisez la conduite de projets sensoriels et consommateurs ainsi que l'animation de panels d'experts.

Reconnu pour votre capacité à fédérer, votre esprit stratégique, votre pragmatisme et votre sens de la communication, vous appréciez les environnements multiculturels et le travail en réseau.

La maîtrise courante du français et de l'anglais est indispensable. L'espagnol constitue un atout supplémentaire.

Développez votre savoir-faire dans un environnement «apprenant»!

Ce poste correspond à votre projet ?

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.

Dans l'attente de vous rencontrer prochainement