Contrôleur Qualité (H/F)

TikernéRH; Riec-sur-Bélon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération: 14,386 €/h + prime d'hab

Prime d'habillage: 2.397€ brut/jour

Résumé du poste

TikernéRH recherche pour son client un Contrôleur Qualité (H/F) en Bretagne. Vos missions consistent à réaliser des tours terrain et à faire respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.

Conditions: poste à pourvoir de suite jusqu’à fin décembre, horaires journée du lundi au vendredi (6h-13h30 ou 8h-15h15). Rémunération: 14,386 €/h brut + prime d'habillage 2,397€ brut/jour travaillé + prime d’assiduité.

Qualifications

• Diplômé Bac Scientifique ou BAC+2/3 en Qualité.
• Idéalement première expérience professionnelle.
• Maîtrise informatique.

Responsabilités

• Réaliser des tours terrain et faire respecter les pratiques d’hygiène et de fabrication.
• Gérer le plan de contrôle (prélèvements, saisie des résultats, laboratoire, transport).
• Contrôler les produits process et suivre les températures des salles et des produits.
• Valider cuissons et refroidissements des produits élaborés.
• Créer et suivre les numéros de lot et vérifier l’application des standards qualité.

Connaissances

Maîtrise outils informatiques

Bon communicant

Autonomie et rigueur

Formation

BAC Scientifique ou BAC+2/3 en Qualité

Description du poste

Description

Nous recrutons pour notre client un ou une Contrôleur Qualité (H/F)

Conditions du poste :

• Poste à pourvoir de suite jusqu’à fin décembre
• Travail du lundi au vendredi,
• Horaire de journée : 6h-13h30 ou 8h-15h15 (occasionnellement démarrage à 3h)
• Rémunération : Taux horaire : 14.386 €/h brut + Prime d'habillage : 2.397€ brut par jour travaillé + Prime d'assiduité.

Vos missions : Faire respecter les bonnes pratiques d’hygiènes et les bonnes pratiques de fabrication en réalisant des tours terrain :

• Gérer le plan de contrôle (prélèvement, saisie des résultats, contacter les laboratoires, demande de transport, saisie des commandes).
• Contrôler les produits process,
• Suivre les températures des salles et des produits,
• Valider les cuissons et refroidissement des produits élaborés,
• Créer et suivre les N° de lot éleveur et produits élaborés,
• Vérifier l’application des standards qualité, du règlement intérieur,
• Diffuser les consignes qualité en atelier,
• Contrôler aléatoirement les carcasses et les produits finis,
• Gérer le plan de contrôle microbiologique et chimique

Profil

• Vous êtes diplômé€ d’un Bac Scientifique ou d’un BAC +2/3 en Qualité
• Vous avez idéalement, une première expérience professionnelle,
• Vous maitrisez l’outil informatique
• Vous êtes autonome et rigoureux.
• Vous êtes un bon communicant permettant d’assurer l’animation de la culture qualité.