CONTROLEUR QUALITE

MixBuffet; France; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

MixBuffet recrute un Contrôleur Qualité en CDI pour renforcer l’équipe Qualité et veiller au respect des règles d’hygiène et des Bonnes Pratiques de Fabrication en production. Vous réaliserez les contrôles HACCP, vérifierez les contrôles des opérateurs et effectuerez des prélèvements pour analyses au laboratoire interne.

Vous étalonnerez et contrôlerez les appareils de mesure, et signalerez toute anomalie liée à la sécurité des denrées, avec mise en place des actions correctives et préventives.

Qualifications

• Formation Bac Pro à Bac +2 en qualité, agroalimentaire ou équivalent.
• Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée.
• Rigueur et sens de l’analyse exigés.
• Bon relationnel et esprit d’équipe.
• Horaires en 2×7 et travail le samedi.

Responsabilités

• Assurer le respect des règles d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication en production.
• Réaliser les contrôles qualité prévus par le système HACCP.
• Vérifier la bonne réalisation des contrôles effectués par les opérateurs.
• Étalonner et contrôler les appareils de mesure selon la fréquence définie.
• Effectuer des prélèvements pour analyses au laboratoire interne.
• Signaler toute anomalie liée à la sécurité des denrées alimentaires et participer à la mise en place des actions correctives et préventives.

Connaissances

Rigueur et autonomie

Esprit d’analyse

Bon relationnel et travail en équipe

Formation

Baccalauréat Pro ou Bac+2 qualité/agroalimentaire

Description du poste

Description du poste et Missions

Dans le cadre d’un CDI, nous recherchons un(e) Contrôleur(se) Qualité, rattaché(e) au Responsable Qualité Process.

Au sein du service Qualité, vous serez en charge de :

• Assurer le respect des règles d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication en production
• Réaliser les contrôles qualité prévus par le système HACCP
• Vérifier la bonne réalisation des contrôles effectués par les opérateurs
• Étalonner et contrôler les appareils de mesure selon la fréquence définie
• Effectuer des prélèvements pour analyses au laboratoire interne
• Signaler toute anomalie liée à la sécurité des denrées alimentaires et participer à la mise en place des actions correctives et préventives

Profil recherché

• Formation Bac Pro à Bac +2 (qualité, agroalimentaire ou équivalent)
• Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée
• Rigueur, autonomie et esprit d’analyse
• Bon relationnel et goût du travail en équipe
• Horaire en 2*7 + travail le samedi