Contrôleur Qualité - CDI Temps partiel (H / F)

ARMOR PLATS CUISINÉS; Kervignac; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de plats cuisinés recherche un(e) Responsable Qualité pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits. Vous serez chargé(e) de contrôler l'application des normes d'hygiène, réaliser des prélèvements, et participer à l'amélioration continue. Ce poste à temps partiel se déroule sur 5 jours. Un sens aigu de la rigueur et de l'organisation est requis.

Qualifications

• Expérience en qualité et sécurité alimentaire appréciée.
• Capacité à contrôler et garantir la qualité des produits.
• Rigoureux et organisé dans le suivi des pratiques d'hygiène.

Responsabilités

• Veiller à la bonne application de la politique qualité et sécurité alimentaire.
• Contrôler le respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
• Réaliser des prélèvements et analyses associées.

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Nous vous proposons une opportunité au sein d'Armor Plats Cuisinés, où nous oeuvrons chaque jour pour proposer une offre de plats cuisinés frais, répondant aux 3 valeurs fondatrices de l'entreprise : Beau, bon et Sain! C'est cet engagement partagé par tous les collaborateurs qui nous a permis une croissance constante, garante de la pérennité de l'entreprise.

Rejoindre les Cuisinés d'Armor, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale de près de 80 collaborateurs!

A propos du poste :

Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous jouerez un rôle essentiel dans la maîtrise de la sécurité alimentaire et la garantie de la qualité de nos produits.

Votre objectif : assurer que chaque plat qui sort de nos cuisines soit irréprochable, sûr et savoureux.

Vos principales missions :

• Veiller à la bonne application de la politique qualité et sécurité alimentaire dans l'entreprise
• Contrôler le respect des consignes d'hygiène, qualité, sécurité au travail et environnement
• Réaliser et organiser les prélèvements (matières premières, produits finis, surfaces) et les analyses associées
• Contrôler la conformité des matières premières entrantes et effectuer les contrôles de poids en production
• Participer aux dégustations de la gamme pour garantir la régularité et la conformité gustative de nos produits
• Réaliser les contrôles trimestriels (verre, plastique dur) et les vérifications métrologiques (thermomètres, balances, etc.)
• Contribuer à la rédaction des documents techniques liés aux nouvelles matières
• Identifier les écarts, proposer des actions correctives et participer à l'amélioration continue

Ce poste à temps partiel est à réaliser sur 5 jours, prise de poste dès que possible.

Profil recherché :