CONTROLEUR(E) QUALITE (H/F)

SARL LES PARCS SAINT KERBER; Cancale; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise ostréicole recherche un(e) Contrôleur(e) Qualité à Cancale. Vous garantissez la sécurité et conformité des produits alimentaires, participez aux audits et traitez les réclamations clients. Le poste nécessite une formation Bac +2/3, et la maîtrise de l'anglais est indispensable. Ce contrat en CDI propose un cadre de travail rigoureux et dynamique.

Qualifications

• Titulaire d'une formation de type Bac +2 / Bac +3 dans le domaine de la qualité.
• Débutant(e) accepté(e), formation assurée en interne.
• Permis de conduire valide requis.

Responsabilités

• Garantir la bonne application des règles de qualité et de sécurité des aliments.
• Procéder aux contrôles et enregistrements des produits à réception.
• Assurer l'application de la réglementation (étiquetage, HACCP, labels).

Connaissances

Maîtrise des outils bureautiques

Anglais

Rigueur

Sens de l'observation

Communication

Formation

Bac +2 / Bac +3 dans le domaine de la qualité

Description du poste

Depuis trois générations, SAINT KERBER, entreprise familiale ostréicole basée à Cancale, s'impose dans la production et la commercialisation d'huîtres et de coquillages grâce à une alliance unique entre méthodes traditionnelles et innovations. Nos produits sont reconnus dans le monde entier. Nos marques « SAINT KERBER » et « VIVIERS D'ARMOR » doivent leur succès à nos valeurs et à notre savoir-faire, réalisant la majeure partie de notre chiffre d'affaires à l'export. Afin de soutenir notre démarche d'amélioration continue, nous recrutons un(e) Contrôleur(e) Qualité H/F. Rattaché(e) à la Direction, vous jouez un rôle clé pour garantir la sécurité, la conformité des produits de la mer et la satisfaction des clients.

Vos missions principales :

• Garantir la bonne application des règles de qualité et de sécurité des aliments dans l'entreprise
• Procéder aux contrôles et enregistrements des produits à réception
• Veiller au respect des procédures d'enregistrement et de la traçabilité en production et contrôler les produits en cours de conditionnement
• Assurer l'application de la réglementation (étiquetage, HACCP, labels) et gérer les audits de contrôle
• Traiter les réclamations clients et suivre les non-conformités
• Participer à la formation des équipes

Profil souhaité

Profil recherché : Titulaire d'une formation de type Bac +2 / Bac +3 dans le domaine de la qualité. Débutant(e) accepté(e), formation assurée en interne. Le poste alliant terrain et bureau nécessite de la rigueur et un bon sens de l'observation et d'analyse. Apt(e) à travailler en autonomie, vous êtes également un(e) communicant(e) efficace et persuasif(ve) avec les différents interlocuteurs internes et externes.

Conditions

Type de contrat : CDI

Lieu : L'Aurore 35260 CANCALE

Horaires de journée, 39h/semaine du lundi au vendredi

La maîtrise de l'anglais est indispensable

Titulaire d'un permis de conduire en cours de validité (obligatoire pour les déplacements liés au poste)

Expérience

• Débutant accepté
• Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Maîtrise des outils bureautiques Cette compétence est indispensable
• Classer des documents
• Mettre à jour un dossier, une base de données
• Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
• Utiliser les outils numériques
• Anglais Cette langue est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable