Contrôleur/Contrôleuse qualité en industrie agroalimentaire (H/F)

FROMAGERIES TERRES D'OR; Bourbon-Lancy; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un contrôleur de qualité pour assurer le suivi de la qualité des produits de la réception jusqu'à la mise en marché. Vous effectuerez des contrôles qualité et collaborerez avec les équipes de production. Un Bac STL et une connaissance des normes HACCP sont requis. Ce poste en CDI offre un salaire brut mensuel de 1900 à 2000 Euros et 35 heures de travail par semaine.

Prestations

Environnement de travail stimulant

Formation aux procédures de la fromagerie

Avantages liés au poste

Qualifications

• Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire.
• Aisance avec les outils bureautiques et informatiques de suivi qualité.

Responsabilités

• Réaliser les contrôles qualité des matières premières et produits finis.
• Détecter les non-conformités et mettre en place des actions correctives.
• Collaborer avec les équipes de production pour améliorer les process.

Connaissances

Normes qualité et sécurité alimentaire HACCP

Aisance avec outils bureautiques

Rigueur

Sens du détail

Organisation

Esprit d'analyse

Autonomie

Formation

Bac STL ou équivalent

Description du poste

Offre n° 198RGLG
Contrôleur/Contrôleuse qualité en industrie agroalimentaire (H/F)

Nous recherchons un/une contrôleur/euse qualité pour rejoindre notre équipe au sein de notre entreprise. Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous jouerez un rôle essentiel dans le suivi et le maintien de la qualité de nos produits, de la réception des matières premières jusqu'à la mise en marché de nos produits.

Missions :

• Réaliser les contrôles qualité sur matières premières
• Réaliser les contrôles des produits en cours de fabrication et produits finis, incluant :
  • Contrôle visuel de l'aspect global du produit, présentation, film, soudure...
  • Contrôle du marquage produit (DDM, n° lot, étiquettes)
  • Contrôle de l'atmosphère protectrice : vérifier la teneur en oxygène résiduel dans les produits
  • Contrôle fuites : vérifier l'étanchéité des soudures
  • Contrôle des détecteurs de métaux
• Réaliser le contrôle du nettoyage : vérifier le nettoyage de fin de poste et le nettoyage hebdomadaire des ateliers, selon les instructions de travail existantes
• Surveiller le respect des procédures (bonnes pratiques de fabrication) et normes IFS
• Vérifier la conformité des emballages
• Détecter les non-conformités, alerter et mettre en place les actions correctives en lien avec la production
• Participer à la gestion documentaire (fiches de suivi, enregistrements, rapports qualité, traçabilité)
• Collaborer avec les équipes de production pour améliorer les process et réduire les risques qualité
• Contribuer aux audits internes
• Sensibiliser et former le personnel aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter la charte hygiène de l'entreprise, ainsi que les bonnes pratiques de fabrication de l'entreprise

Profil recherché :

• De formation : Bac STL ou équivalent
• Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire HACCP, IFS
• Aisance avec les outils bureautiques et informatiques de suivi qualité

Qualités :

• Rigueur, sens du détail et organisation
• Esprit d'analyse et de résolution de problèmes
• Bon relationnel et capacité à travailler en équipe
• Autonomie et réactivité dans la prise de décision

Offre :

• Un environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise engagée pour la qualité de ses produits
• Une formation aux procédures et outils spécifiques de notre fromagerie
• Une rémunération selon profil et expérience, assortie d'avantages liés au poste
• Type de contrat : CDI
• Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
• Salaire : Salaire brut Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois