Consultante hygiène et sécurité des aliments H/F - CDI

Société Coopérative Agricole D'Eure et Loir; Chambéry; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'agriculture recherche un(e) Consultant(e) en Hygiène et Sécurité des Aliments à Chambéry. Vous serez responsable des inspections et audits en GMS, ainsi que de la formation des collaborateurs aux normes d'hygiène et à l'HACCP. Ce poste nécessite des compétences en gestion d'inspections et en consultation, avec la possibilité d'évoluer au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• Connaissances en hygiène alimentaire et sécurité.
• Capacité à réaliser des audits et inspections.
• Aptitude à former le personnel aux normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser les inspections selon le référentiel FSQS.
• Être l'interlocuteur des enseignes pour la communication des procédures.
• Former les clients aux règles d'hygiène.

Connaissances

Gestion des inspections

Consultation en hygiène

Formation HACCP

Description du poste

Accueillir dejeunes pousses, semer de l’envie, cultiver des talents, récolter de l’énergie.

Depuis plus de 135ans, la SCAEL et ses filiales déploient toutes leur énergie pour participer àl’essor d’une agriculture française performante, durable et ouverte sur lemonde.

Pas d’idéepréconçue, pas de profil type, nous pensons que la réussite de notre projet auservice des agriculteurs et de nos clients passe par la construction d’uneéquipe où chacun peut s’épanouir. Alorsnon, il ne faut pasobligatoirement être issu du monde agricole pour travailler au sein du GroupeSCAEL!

Le Groupe SCAEL, autravers de ses Hommes, adhérents et collaborateurs, porte avec conviction sesvaleurs: Audace, Engagement, Proximité.

Au sein de notrefiliale Microsept Nord, nous recrutons, un(e) :

CONSULTANT HYGIENE ET SECURITE DES ALIMENTS – CDI (H/F)

Secteur géographique: AuvergneRhône Alpes (Grenoble/Chambéry/Sud de Lyon)

A pourvoir dès que possible

Vos missions:

Rattaché(e)au Directeur opérationnel et conseil, votre rôle sera de réaliser lesinspections selon le référentiel FSQS en vigueur pour nos clients de la GMS.Vous pourrez être amené(e) à exercer celui de correspondant enseigne. Vous serezégalement en charge des visites conseil, d’audits et de formations en hygièneet sécurité des aliments.

Dans ce cadre, vousaurez les missions suivantes :

Réalisation des inspections:

• Menerles inspections selon le référentiel FSQS en vigueur et les spécificités enseignes,
• Appliquer les dispositions définies dans lesystème de management,
• Rédigeret transmettre les rapports d’inspection.

Relation avec les enseignes :

• Êtrel’interlocuteur privilégié des enseignes qui lui sont affectées, notamment pourla communication des mises à jour de procédures ou de consignes, desinformations clés de fonctionnement des enseignes,
• S’assurerde la transmission et compréhension des exigences clients et de leursévolutions auprès des inspecteurs FSQS,
• Communiqueraux enseignes les questions ou difficultés remontées par les inspecteurs.

Consultant en hygiène et sécurité des aliments:

• Réaliserdes visites conseil en GMS, restauration, métiers de bouche et industriesagroalimentaires
• Réaliserdes audits en hygiène et sécurité des aliments
• Formerles collaborateurs de nos clients aux règles d’hygiène et à l’HACCP.