CONSEILLER(E) DE VENTE (H/F)

Boulangerie Chez Manon; Eschau; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Avantages sur les achats

Résumé du poste

Boulangerie Chez Manon recherche un Employé qualifié pour assurer la vente et le conseil au rayon boulangerie, le service en salon de thé et l’encaissement. Vous serez en contact direct avec la clientèle et participerez à la préparation des commandes, au réassort et au maintien de l’hygiène des espaces de vente.

Profil : expérience en vente souhaitable, autonomie, sens du service et esprit d’équipe. Contrat CDI, 35H/semaine, travail les week-ends; primes et avantages sur les achats.

Qualifications

• Expérience en vente et contact client souhaitée.
• Maîtrise des règles d'hygiène et du service en boutique.
• Respect des procédures d'encaissement et de traçabilité des produits.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle avec sourire et professionnalisme.
• Conseiller sur pains, viennoiseries, pâtisseries et snacking (allergènes, associations).
• Gérer les encaissements avec rapidité et précision.
• Prendre et préparer les commandes spéciales (gâteaux, pièces traiteur, emporter).
• Assurer le service en salon de thé et la prise de commandes.
• Maintenir le magasin propre et organisé selon HACCP et normes qualité.

Connaissances

Vente et contact client

Esprit d'équipe

Autonomie

Dynamisme et réactivité

Présentation soignée

Ponctualité et fiabilité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Missions du poste Vente & Conseil en boulangerie :-

• Accueillir la clientèle avec le sourire, dynamisme et professionnalisme.
• Conseiller la clientèle sur nos gammes de pains, viennoiseries, pâtisseries et offres snacking (composition, allergènes, associations).
• Gérer les encaissements avec rapidité, rigueur et précision.
• Prendre et préparer les commandes spécifiques (gâteaux, pièces traiteur, commandes à emporter).

Service en salon de thé :-

• Assurer le service à table, la prise de commande et le débarrassage dans l'espace salon de thé.
• Préparer les boissons chaudes et fraîches pour la salle.

Tenue du magasin, Hygiène & Organisation :-

• Organisation au quotidien : Faire preuve d'autonomie dans la gestion de ses tâches (réassort, entretien, préparation du poste) tout en maintenant une communication fluide avec l'équipe.
• Esprit d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec ses collègues en boutique et en production pour garantir un service fluide et une entraide constante.
• Garantir la fraîcheur des produits (gestion des DLC, rotation des stocks) et le suivi des pertes.
• Appliquer strictement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) : nettoyage des vitrines, du comptoir, des tables et du matériel.

Profil recherché

• Vrai attrait pour le domaine de la vente et du contact client.
• Esprit d'équipe et sens du collectif : Avoir le goût du travail ensemble, de l'entraide et de la bonne humeur au quotidien.
• Autonomie et débrouillardise : Savoir gérer ses priorités seul(e) lors des coups de feu et prendre des initiatives au bon moment.
• Dynamisme, rigueur et réactivité.
• Présentation propre et soignée.
• Ponctualité et fiabilité.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Primes
• Avantage sur les achats

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
• Développer et fidéliser la relation client
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Participer à un inventaire
• Procéder à l'encaissement
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
• Allemand

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

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