conducteur process H/F

Geny Intérim; Bernardswiller; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Geny Intérim recherche un opérateur de production au sein de l’atelier d’une brasserie. Vous conduc­direz et surveillerez les installations, garantissant la sécurité, la qualité et le respect des normes environnementales.

Vous fabriquerez des bières selon recettes, effectuerez des rondes, analyserez les paramètres et réaliserez des maintenances de premier niveau. Rejoignez une équipe engagée dans l’amélioration continue et la TPM.

Qualifications

• Conduire et surveiller les installations de production selon les recettes et procédures.
• Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire.
• Analyser les paramètres (pression, température, débit, énergie) et ajuster les réglages.
• Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau et participer à la TPM.

Responsabilités

• Conduire les équipements et fabriquer les bières selon recettes.
• Surveiller les paramètres et réagir en cas d'écart.
• Participer à l’entretien de base des équipements.
• Améliorer les performances de la ligne avec l’équipe.
• Réaliser les purges, nettoyage et remplacement de filtres.
• Participer à la maintenance préventive et corrective.
• Appliquer les procédures de sécurité liées aux produits chimiques, pression et température haute.
• Participer aux réunions d’équipe et à la TPM.

Connaissances

Conduite équipements

LEAN TPM

Sécurité alimentaire

Maintenance

Description du poste

Au sein de l’atelier d'une brasserie, vous serez un maillon clé de la production : Vous serez responsable de la conduite, de la surveillance et de l’optimisation des installations de production et de distribution des fluides industriels essentiels au bon fonctionnement de la brasserie. Vous garantirez la sécurité, la qualité et le respect des normes environnementales.

1. Conduite des équipements :

• Fabriquer des bières de qualité en respectant les recettes et procédures
• Veiller au respect des normes qualité et à la sécurité alimentaire
• Réagir rapidement en cas de souci technique et proposer des solutions
• Participer à l’entretien de base des équipements
• Améliorer les performances de la ligne de production avec l’équipe (méthode LEAN/TPM)

2. Contrôle et suivi des performances :

• Vous effectuez des rondes régulières pour contrôler les paramètres de fonctionnement.
• Vous analysez les indicateurs de performance (pression, température, débit, consommation énergétique…).
• Vous identifiez et signalez toute anomalie ou dérive des installations.
• Vous ajustez les réglages en fonction des besoins de production et des contraintes environnementales.
• Vous réalisez des opérations de maintenance de premier niveau (purges, nettoyage, remplacement de filtres…).
• Vous participez aux interventions de maintenance préventive et corrective.
• Vous appliquez les procédures de sécurité et veillez au respect des consignes en matière de risques industriels (produits chimiques, pression, haute température, ammoniac…).
• Vous participez activement aux réunions d’équipe et à la TPM (Total Productive Maintenance).