Conducteur de machines – Sciage poissons (CDI)

PRIMEL GASTRONOMIE; Plougasnou; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle familiale

CSE Dynamique

Participation aux bénéfices

Magasin d'usine

Résumé du poste

PRIMEL GASTRONOMIE recherche un Conducteur de machines F/H pour son atelier sciage à Plougasnou, en CDI. Vous serez responsable de la conduite des machines de découpe de poissons congelés, du pilotage du banc de sciage et de la régulation de l’activité production.

Vous assurez les réglages, le suivi des performances et les contrôles qualité, avec des horaires en 2x8/3x8 et une formation interne prévue pour vous intégrer rapidement. Primes et mutuelle familiale complètent le package.

Qualifications

• Expérience confirmée en conduite de machines automatisées.
• Connaissance des règles d'hygiène liées à l’alimentaire.

Responsabilités

• Régler et piloter le banc de sciage.
• Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements.
• Intervenir en cas d'incident et signals d'alerte.
• Réaliser les contrôles qualité et conformités des produits.
• Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection du matériel.
• Assurer le management d'une petite équipe d'opérateurs.
• Contribuer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Organisation

Description du poste

PRIMEL GASTRONOMIE recherche un Conducteur de machines F/H pour son atelier sciage à Plougasnou, en CDI. Vous serez responsable de la conduite des machines de découpe de poissons congelés, du pilotage du banc de sciage et de la régulation de l’activité production.

Vous assurez les réglages, le suivi des performances et les contrôles qualité, avec des horaires en 2x8/3x8 et une formation interne prévue pour vous intégrer rapidement. Primes et mutuelle familiale complètent le package.