Conducteur de ligne dosage (H/F)

FROMAGERIE DE VIHIERS; Lys-Haut-Layon; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire sur 13 mois

Primes diverses (vacances, objectifs,́

Intéressement et participation

Job summary

Le site de Vihiers (49) recherche un(e) Conducteur(trice) de ligne dosage pour fabriquer des spécialités fromagères, en pilotant une ou plusieurs lignes de production (process et doseuses), dans le respect des critères et des procédures.

Vos missions incluent piloter les machines, garantir la traçabilité, réaliser les contrôles et analyses, réaliser les nettoyages CIP et former les remplaçants. Postes sur 2x8 à Vihiers, salaire sur 13 mois avec primes diverses.

Qualifications

• BAC Pro Industrie Laitière ou expérience équivalente.
• Autorisation de conduite transpalette électrique.
• Habilitation électrique.
• 3 mois d'expérience minimum.

Responsibilities

• Piloter les machines et les process en respectant les consignes et les procédures.
• Garantir la traçabilité des lots et les enregistrements prévus.
• Réaliser le plan de contrôle, prélèvement et analyses des échantillons et enregistrer les résultats.
• Réaliser les nettoyages manuels et CIP et les enregistrements correspondants.
• Respecter le programme de dosage établi et ajuster les paramètres en cas d’anomalie.
• Informer les Responsables d'Atelier en cas d’anomalie et saisir les données qualité GPAO, TRS et rendements matières.
• Assurer la disponibilité des ressources et intervenir sur maintenance de premier niveau.

Education

BAC Pro Industrie Laitière ou expérience équivalente

Tools

Transpalette électrique

Autorisation et habilitation électrique

Job description

Le site de Vihiers (49) recherche un(e) Conducteur(trice) de ligne dosage pour fabriquer des spécialités fromagères en pilotant une ou plusieurs lignes de production (process et doseuses), dans le respect des critères définis et des procédures.

Missions

• Piloter les différents éléments (machines et process) d'une installation et réaliser les réglages en respectant les consignes et les procédures.
• Garantir la traçabilité des lots et des enregistrements prévus.
• Respecter le plan de contrôle, prélèvement et analyse des échantillons, collecter et enregistrer les résultats.
• Réaliser les nettoyages manuels et CIP selon le plan défini et réaliser les enregistrements correspondants.
• Respecter le programme de dosage établi.
• Ajuster les paramètres dans les critères définis en cas d'anomalie (machines et process) et rédiger une fiche de non-conformité.
• Informer les Responsables d'Atelier en cas d'anomalie.
• Saisir et enregistrer les données qualité GPAO, TRS et rendements matières.
• S'assurer de la disponibilité des ressources (MICAE, Matières, etc.) pour assurer la continuité de la production.
• Effectuer un premier diagnostic technique en cas de panne ou d'anomalie et remonter les informations utiles pour intervention de la maintenance.
• Intervenir sur les opérations de maintenance de premier niveau.
• Mettre en œuvre des plans d'action d'amélioration définis avec le responsable d'atelier (bon fonctionnement de la machine, process, pertes matières, TPM, etc.).
• Former au poste, via transfert de méthodes, les remplaçants et nouveaux entrants.
• Assurer le bon fonctionnement des différentes lignes process.

Conditions

• Travail en 2x8 (horaires 5h-13h / 13h-21h).
• Poste basé à Vihiers (30 km de Cholet, 50 km d'Angers).
• Salaire sur 13 mois, primes diverses (vacances, objectifs, intéressement, participation, etc.).

À propos de l'entreprise

SAVENCIA est un groupe alimentaire international, familial indépendant et orienté long terme. Le Groupe est composé de deux entités :

• Savencia Fromage & Dairy, acteur laitier mondial et n°1 des spécialités fromagères.
• Savencia Gourmet, offrant des marques de référence dans l'univers du chocolat, de la charcuterie et des produits de la mer.

Notre développement s'appuie sur une stratégie de différenciation et d'innovation, des produits de haute qualité et des marques fortes et uniques. Partout dans le monde, nous répondons aux nouvelles attentes des consommateurs et accompagnons les professionnels de la gastronomie.

Au sein de SAVENCIA Fromage & Dairy, la société FRO' (600 personnes environ) produit du fromage à pâte fraîche, distribué sous des marques fortes : Saint Môret, Tartare, P'tit Louis, Chavroux, Rambol...

Les activités de Fro' sont réparties sur trois sites : Marsac-sur-l'Isle (Dordogne), Réparsac (Charente), Vihiers (Pays de Loire).

Ce qui nous caractérise ? De nombreux lancements et projets d'innovation, un haut niveau d'exigence et de professionnalisme, des relations de proximité au sein d'une entreprise dynamique et ancrée localement.

Profil recherché

Indispensable

• BAC Pro Industrie Laitière ou expérience équivalente
• Autorisation de conduite transpalette électrique
• Habilitation électrique
• 3 mois d'expérience minimum