Conducteur de ligne atelier de découpe (H/F)

ARRIVE; Saint-Fulgent; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation d'intégration

Accompagnement par équipe

Job summary

Maître CoQ, site de Saint-Fulgent, recherche un conducteur de ligne pour piloter les lignes de découpe et encadrer une équipe d’environ 20 opérateurs. Vous assurez la mise en service, l’approvisionnement et le suivi de production dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Horaires 6h15-12h45 / 13h45-16h15, avec possibilité de travailler le samedi matin. Formation et accompagnement prévus lors de l’intégration.

Qualifications

• Gestion d'équipe et leadership
• Pilotage de lignes de production
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Responsibilities

• Mise en service des lignes à l'arrivée
• Organisation et approvisionnement des lignes
• Suivi de la production et traçabilité
• Animation d'une équipe d'environ 20 personnes
• Veille au respect du cahier des charges et à la qualité des produits

Skills

Autonomie

Dynamisme

Rigueur

Management d'équipe

Job description

Spécialiste de la transformation de volailles, Maître CoQ appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie).

Dans un environnement agroalimentaire, le site de production Maître CoQ situé à Saint-Fulgent (85) offre une technologie de pointe. Nous recherchons, au sein de notre service de découpe de dindes d'une centaine de collaborateurs, un conducteur / conductrice de ligne.

Rattaché(e) au chef d'équipe, vous assurez le pilotage des lignes de découpe afin de réaliser la production dans les meilleures conditions. À ce titre :

• Vous procédez à la mise en service des lignes de production à votre arrivée
• Vous organisez et veillez au bon approvisionnement des lignes
• Vous suivez le bon déroulement de la production, le respect des règles de sécurité et d'hygiène des opérateurs que vous encadrez
• Vous affectez la matière première selon les commandes
• Vous assurez le suivi de la traçabilité
• Vous animez une équipe d'environ 20 personnes et veillez à la bonne intégration et à la montée en compétences de vos collaborateurs
• Vous veillez à la qualité des produits selon le cahier des charges

Horaires : 6h15 - 12h45 / 13h45 - 16h15 avec possibilité de travailler le samedi matin. Vous bénéficierez lors de votre intégration d'une formation ainsi que d'un accompagnement par notre équipe.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! [www.ldc.fr](http://www.ldc.fr)

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Épargne Entreprise.

Venez nous rencontrer sur le Salon de l'Emploi du Bocage aux Herbiers le 5 novembre 2026.

Profil recherché

Indispensable

• Autonomie, dynamisme et rigueur
• Expérience réussie en management d'équipe

Un plus

• Première expérience sur un poste de conduite de ligne dans le domaine agroalimentaire appréciée
• Débutant accepté