Commis / Plongeur polyvalent SAISON25 (H/F)

SUPER MEGEVE; Megève; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant d'altitude de luxe recherche un Commis polyvalent pour la saison hiver 2025/2026 dans les Alpes. Vous soutiendrez les cuisiniers, préparerez les plats et gérerez la plonge. 1 an d'expérience en cuisine est requis. Le salaire brut mensuel est entre 2300€ et 2550€. Un hébergement et une restauration sont proposés.

Prestations

Restauration

Hébergement

Qualifications

• 1 an d'expérience à un poste similaire est indispensable.

Responsabilités

• Aider à la préparation sur les postes chaud et froid.
• Seconder les cuisiniers.
• Réaliser la plonge pour le bar durant le service.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 199KHMC Commis / Plongeur polyvalent SAISON25 (H/F)

Pour la saison hiver 2025/2026 au sein d'une bridage de 12 personnes, vous apporterez votre soutien aux différents postes. Activités principales : - Aider à la préparation sur les postes chaud et froid : découpage des légumes, préparation des planches de charcuterie - Seconder les cuisiniers - Réaliser la plonge pour le bar durant le service. Horaires continus 8h30-17h00. Un seul service le midi.

Type de contrat : Saisonnier - 4 mois
Contrat travail Durée du travail : 39H/semaine
Week-ends et jours fériés Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2550.00 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Hébergement

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - A un poste similaire. Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

SUPER MEGEVE est un restaurant d'altitude et une brasserie de luxe, sur le domaine skiable Evasion Mont-Blanc, de 160 couverts et avec une très grande terrasse ensoleillée de 360 couverts offrant une vue panoramique à 360°, idéalement accessible aux piétons, grâce au téléphérique de Rochebrune et la télécabine de la Caboche. Cuisine saine, avec des produits frais et des plats faits maison. Mme Annie CAMPOY

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