Commis / Plongeur H/F

MONTEBELLO; Grenoble; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Grenoble recherche un commis/plongeur en CDI. Les responsabilités incluent le nettoyage, la désinfection, et l'aide à la préparation des plats. Le salaire brut mensuel est de 2060 à 2100 euros. Une expérience d'un an en restauration traditionnelle et un CAP ou BEP en cuisine sont requis.

Qualifications

• 1 an d'expérience comme commis/plongeur en restauration traditionnelle requis.
• Doit être capable d'entretenir et nettoyer des espaces de travail.

Responsabilités

• Nettoyage et désinfection des ustensiles et des surfaces de travail.
• Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène.
• Aider à la préparation des plats simples.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Missions principales

• 50% commis / 50% plongeur
• Nettoyage et désinfection : Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les surfaces de travail.
• Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène.
• Maintenance : Entretenir les équipements et signaler les dysfonctionnements.
• Soutien en cuisine : Aider à la préparation des plats simples et au maintien de l'hygiène en cuisine.
• Pas de travail le dimanche.
• Planning à construire selon les besoins et les évolutions.

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail de nuit
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2060.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - commis / plongeur restauration traditionnelle Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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