Commis Plongeur (H/F)

L'OFFICINA; Biot; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Provence-Alpes-Côte d'Azur cherche un employé qualifié pour un poste en cuisine. Vous serez responsable de la plonge, de la mise en place des plats et de l'application des normes d'hygiène. Une expérience d'au moins un an est requise, et le travail inclut des horaires les week-ends et jours fériés. Ce poste est en CDI avec un salaire net de 1600 €.

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine requise.
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.

Responsabilités

• Effectuer la plonge.
• Mise en place des plats.
• Epluchage des légumes.
• Appliquer les normes d'hygiène.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Préparer, assembler des desserts simples

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Overview

Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l'exemplarité du comportement.

Responsabilités

• Effectuer la plonge
• Mise en place des plats
• Epluchage des légumes
• Appliquer les normes d'hygiène

Informations contractuelles

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

• 1600 € net

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Préparer, assembler des desserts simples
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés

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