Commis de salle H/F

École Ducasse; Meudon; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Remboursement de transport à 50%

Rémunération sur 12 mois

Job summary

Une école d'arts culinaires prestigieuse à Meudon recherche un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable du nettoyage, de la gestion des demandes clients et de l'orientation des clients. Un CAP en Hôtellerie Restauration et deux ans d'expérience sont requis. Le poste offre un contrat à durée indéterminée, avec des jours de repos consécutifs le week-end.

Qualifications

• 2 années d'expérience ou 5 ans dans un poste similaire.
• Français courant, anglais apprécié.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsibilities

• Nettoyer le matériel et le restaurant.
• Répondre aux demandes des clients.
• Orienter les clients à table.

Skills

Travail en équipe

Dynamisme

Rigueur

Sens de l'accueil

Education

CAP Hôtellerie Restauration

Job description

Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche similaire aux écoles françaises des Arts et Métiers, Ecole Ducasse allie l'enseignement de la gastronomie contemporaine, le partage des techniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse.

Paris Campus occupe un espace de 5 000 m² construit sur mesure à Meudon (92). Centre d'enseignement culinaire de pointe, ce nouveau campus phare comprend : six cuisines professionnelles pour travailler individuellement ou en brigade, des laboratoires dernier cri de pâtisserie, de boulangerie et d'innovation, un restaurant gastronomique ouvert au public et enfin un potager et un jardin d'herbes aromatiques pour favoriser son approvisionnement local.

Commis de Salle

Contrat à durée indéterminée / Paris - Meudon (92), France

Le Restaurant ADOUR recrute un Commis de Salle H/F.

Sous la responsabilité du Responsable de Salle en charge de la Formation, le commis de salle est au cœur du service, s'assurant que chaque client se sente bien accueilli et soit servi rapidement.

Au quotidien, ses missions sont de :

• Nettoyage du matériel et du Restaurant Adour,
• Répondre aux demandes clients
• Gérer le vestiaire clients
• Orienter les clients pour se diriger à table, gestion de stock,
• Rendre compte à son manager

Du lundi au vendredi, 2 jours repos consécutif (samedi, dimanche), rémunération sur 12 mois, prise en charge transport 50%.

Vous disposez d'un CAP Hôtellerie Restauration, + 2 années d'expérience ou 5 ans dans un poste similaire, Français courant, anglais apprécié.

Sachant travailler en équipe, dynamique, rigoureux, efficace et polyvalent - Sens de la propreté et des initiatives, Connaissance des normes HACCP - Sens de l'accueil et du relationnel - Diplomatie, patience et courtoisie - Rapidité, organisation, méthode et rigueur - Vigilance, sérieux et honnêteté.

[ALTERNANCE] Commis de salle - Terrasse de Madame h/f

[ALTERNANCE] Commis de salle - Auteuil Brasserie h/f

[ALTERNANCE] Commis de salle - L'Alsace h/f

[ALTERNANCE] Commis de salle h/f - Brasserie des Champs

[ALTERNANCE] Commis de salle h/f - Sir Winston

[ALTERNANCE] Commis de salle - Public House h/f

Commis de salle (F/H) - Abbaye des Vaux de Cernay & La Ferme des Vallées

Vélizy-Villacoublay, Île-de-France, France 2 weeks ago

Vélizy-Villacoublay, Île-de-France, France 3 weeks ago

[ALTERNANCE] Commis de salle - MEIDA h/f

[ALTERNANCE] Commis de salle - Polpo h/f

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[ALTERNANCE] Commis de salle h/f - Grand café capucines

Commis de salle - Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton (H/F)

[ALTERNANCE] Commis de salle - Les Belles Plantes h/f

Commis de salle - Restaurant Japonais Hakuba * (H/F)

Vélizy-Villacoublay, Île-de-France, France 2 weeks ago