Commis de Salle — Charme Provençal, Service & Repas

Maisons Mathias Dandine; La Roquebrussanne; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours repos consécutifs

Repas pris sur place

Tenues de travail fournies

Salaire brut mensuel 2236 €

Job summary

Domaine du Baguier recrute un Commis de Salle (F/H) pour son restaurant. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et du Chef de rang, vous assisterez l’équipe en salle et contribuerez au bon déroulement du service de la Table du Baguier.

Vous accueillerez les clients, présenterez le menu, préparerez la mise en place et participerez à la gestion de la salle avec professionnalisme et convivialité. Le poste prévoit 2 jours de repos consécutifs et un salaire fixe.

Qualifications

• Passion pour le métier de la restauration et l’univers de l’hôtellerie de charme.
• Dynamisme, présentation soignée et sens de l’accueil.
• Bonne capacité d’adaptation et esprit d’équipe.
• Un premier stage ou une expérience en restauration est un plus, mais n’est pas obligatoire.

Responsibilities

• Accueil des clients, accompagnement à leur table et présentation du menu.
• Préparer la mise en place du petit déjeuner.
• Préparer la salle avant le service (mise en place, nettoyage des tables).
• Servir les plats et les boissons selon les standards du restaurant.
• Participer à la gestion de la salle et assurer la fluidité du service avec la cuisine.
• Aider à l’entretien et à la mise en valeur de la salle (nettoyage, rangement, décoration).
• Tenir les gardes et assister les équipes de service selon les protocoles.

Skills

Passion restauration

Sens de l'accueil

Esprit d'équipe

Dynamisme

Job description

Domaine du Baguier recrute un Commis de Salle (F/H) pour son restaurant. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et du Chef de rang, vous assisterez l’équipe en salle et contribuerez au bon déroulement du service de la Table du Baguier.

Vous accueillerez les clients, présenterez le menu, préparerez la mise en place et participerez à la gestion de la salle avec professionnalisme et convivialité. Le poste prévoit 2 jours de repos consécutifs et un salaire fixe.