Commis de cuisine _ Sushi

Groupe CCD (Wasabi); Lille; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de cuisine asiatique recrute un commis de cuisine à Lille. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres plats asiatiques, tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste propose un contrat CDI avec des avantages tels que mutuelle, remboursement des transports, et primes. Vous devez être motivé, passionné et prêt à apprendre.

Prestations

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Prime de salissure

Prime sur objectifs de 100 €/mois

Panier repas

Qualifications

• Détermination et motivation sont essentielles.
• Passion pour la culture asiatique requise.
• Une première expérience en restauration est appréciée.

Responsabilités

• Découpe de légumes et préparation de recettes.
• Assurer le wok et la cuisson du riz.
• Entretien du stand et mise en vitrine de la production.
• Suivre les normes d'hygiène HACCP.

Connaissances

Découpe de légumes

Cuisson du riz

Entretien du stand

Suivi des normes d'hygiène (HACCP)

Description du poste

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.

Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque :

Les sushis : L’authenticité du Japon dans chaque bouchée

Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande

Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs

Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !

Avantages

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Voici vos missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Contrat : CDI

• 2 jours de repos non consécutifs - travail uniquement en journée,
• 35h/ semaine
• Avantages en nature (Panier repas), mutuelle, transport en commun 50% pris en charge
• Prime de salissure + Prime sur objectifs de 100 € / mois

Vous Devez Postulé Si

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !