Commis de Cuisine Saisonnier – Logement & Restauration

VACANCES LEO LAGRANGE Balcon des écrins; Réallon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Nourriture en avantage en nature

Accès aux infrastructures

CSE

Résumé du poste

Vacances Léo Lagrange Balcon des écrins recherche un commis de cuisine logé pour la saison estivale à Réallon. Poste saisonnier du 17 décembre 2026 au 14 mars 2027, 35 heures par semaine, weekend et jours fériés inclus.

Rémunération mensuelle brute de 1 867,06 €, logement en contrepartie et restauration en nature. Expérience d’un an appréciée, missions liées à la préparation, dressage et hygiène HACCP.

Qualifications

• Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples sous la supervision du chef ou du second.
• Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle.
• Participer à l'entretien du poste et des locaux annexes.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Réaliser les préparations alimentaires préliminaires et des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Connaissances

Cuire viandes poissons

Dresser plats service

Nettoyage espace cuisine

Éplucher légumes fruits

Préparer viandes poissons

Organisation travail

Rigueur précision

Réactivité

Formation

Aucun diplôme requis

Description du poste

Vacances Léo Lagrange Balcon des écrins recherche un commis de cuisine logé pour la saison estivale à Réallon. Poste saisonnier du 17 décembre 2026 au 14 mars 2027, 35 heures par semaine, weekend et jours fériés inclus.

Rémunération mensuelle brute de 1 867,06 €, logement en contrepartie et restauration en nature. Expérience d’un an appréciée, missions liées à la préparation, dressage et hygiène HACCP.