Commis de cuisine polyvalent(e) H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Échiré; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche une personne motivée et polyvalente pour rejoindre notre établissement convivial. Vous interviendrez principalement en cuisine avec une polyvalence sur plusieurs activités.

Accompagné(e) par une formation et une immersion préalable puis une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE), vous préparerez votre prise de poste en CDI et vous intégrerez une équipe dynamique et accueillante.

Qualifications

• Expérience en cuisine/restauration appréciée mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.
• Aisance avec le travail en équipe et le contact client.
• Capacité à apprendre rapidement et à progresser dans un environnement polyvalent.

Responsabilités

• Aider à la mise en place et aux préparations pour l'activité crêperie.
• Participer à la préparation et à l'assemblage des produits.
• Donner un coup de main pendant le service.
• Assurer le service au bar : préparation des boissons, service et rangement.
• Réaliser la plonge et veiller à la propreté du matériel.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de l'établissement.
• Être polyvalent(e) et apporter votre aide aux différents postes selon les besoins du service.

Connaissances

Polyvalence

Organisation

Esprit d'équipe

Contact client

Description du poste

Au sein d'un établissement convivial, vous participez au bon fonctionnement du service et êtes un véritable couteau suisse de l'équipe ! Vous intervenez principalement en cuisine, avec une polyvalence sur plusieurs activités.

Responsabilités

• Aider à la mise en place et aux préparations pour l'activité crêperie.
• Participer à la préparation et à l'assemblage des produits.
• Donner un coup de main pendant le service.
• Assurer le service au bar : préparation des boissons, service et rangement.
• Réaliser la plonge et veiller à la propreté du matériel.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de l'établissement.
• Être polyvalent(e) et apporter votre aide aux différents postes selon les besoins du service.

Accompagnement et formation

Un accompagnement avant la prise de poste, afin de vous permettre de découvrir le métier, l'environnement de travail et les spécificités de l'établissement, le recrutement pourra débuter par une période d'immersion de 2 jours, permettant de découvrir concrètement le poste et de confirmer votre intérêt pour celui-ci. Cette immersion pourra être suivie d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) de 15 jours.

Formation

• Découvrir et maîtriser les spécificités de l'établissement.
• Être formé(e) aux méthodes de travail et aux procédures internes.
• Acquérir les compétences nécessaires pour être rapidement autonome sur le poste.
• Se préparer aux différentes missions : cuisine, préparation crêperie, service au bar, plonge et entretien.

L'objectif : vous permettre d'être pleinement préparé(e) et opérationnel(le) pour réussir votre prise de poste en CDI.

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et polyvalente, qui apprécie le travail en équipe.

• Organisé(e) et soigneux(se)
• Dynamique et réactif(ve)
• À l'aise avec le contact client
• Capable de travailler en équipe
• Polyvalent(e) et prêt(e) à aider là où il y en a besoin
• Motivé(e) pour apprendre et progresser

Une première expérience en cuisine, restauration ou service serait appréciée, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.

Horaires

• Mardi au vendredi : 10h00 - 15h00
• Vendredi et samedi soir : 18h00 - 23h00

Un poste varié dans lequel aucune journée ne se ressemble ! Vous bénéficierez d'un accompagnement permettant de découvrir progressivement le poste et d'être formé(e) aux particularités de l'établissement.

Vous êtes intéressé(e) ?