Commis de cuisine / plongeur (H/F) poste non logé

BISTROT DU MARCHE; Domancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel cherche un commis de cuisine pour aider le chef dans la préparation des plats. Le candidat sera responsable de la plonge et de l'entretien de la cuisine. Une expérience d'au moins 2 ans est requise, dans un environnement de travail en petite équipe. Le poste est en CDD de 6 mois, avec une durée de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef.

Responsabilités

• Aider le chef en cuisine pour la préparation des plats.
• Être en charge de la plonge de la cuisine et du restaurant.
• Responsable de l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Pour un restaurant de type brasserie, vous aiderez le chef en cuisine pour la préparation des plats. Vous serez en charge de la plonge de la cuisine et celle du restaurant. Vous serez responsable de l'entretien de la cuisine. Dans une petite équipe composée de 4 personnes (chef cuisinier, commis de cuisine et 2 serveurs) vous travaillerez de 11h à 16h sur 6 jours. Poste à pourvoir en novembre. Etablissement ouvert à l'année, contrat évolutif. Poste non logé.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDD - 6 Mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire : Selon vos savoir-faire et votre expérience.

Profil souhaité

• Expérience : 2 An(s). Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle